Theobromine

Apa itu Theobromine?

Theobromine (rumus kimia: C7H8N4O2), juga dikenal sebagai xanthine, adalah alkaloid yang berasal dari biji kakao. Ini muncul sebagai bubuk putih tidak berbau yang rasanya pahit. Itu tidak bercampur dengan baik dengan air. 

Untuk apa Theobromine digunakan?

Theobromine sebelumnya digunakan dalam obat-obatan; untuk melebarkan pembuluh darah, diuretik dan stimulan jantung. Saat ini, meskipun tidak ditambahkan ke produk kakao atau cokelat, ia hadir dalam makanan ini karena kemunculannya secara alami dalam biji kakao yang digunakan untuk memproduksinya. 

Jumlah theobromine dalam cokelat cukup rendah untuk konsumsi manusia yang aman
Jumlah theobromine dalam cokelat cukup rendah untuk konsumsi manusia yang aman

Bahaya Teobromin

Rute paparan teobromin termasuk inhalasi, konsumsi dan kontak kulit dan mata. 

Menghirup theobromine tidak dianggap menyebabkan iritasi pernapasan, namun praktik kebersihan yang baik membutuhkan paparan yang diminimalkan dan tindakan pengendalian dilakukan di lingkungan kerja. Menghirup dapat menghasilkan iritasi pada hidung dan tenggorokan, menyebabkan batuk dan beberapa ketidaknyamanan dada. Orang dengan kondisi yang ada seperti bronkitis kronis, emfisema, kerusakan sistem peredaran darah atau saraf atau kerusakan ginjal, dapat mengalami kerusakan lebih lanjut jika terhirup. 

Menelan theobromine mungkin berbahaya, menyebabkan kematian atau kerusakan serius pada kesehatan individu. Sementara konsumsi konsentrasi di bawah 300mg tidak berbahaya dan dapat membantu meringankan kelelahan mental, konsumsi konsentrasi di atas 1g dapat menyebabkan palpitasi, kegembiraan, insomnia, sakit kepala, pusing dan muntah. Dosis tinggi dapat menyebabkan kemerahan dan kekeringan pada kulit, kram perut, mual, diare, muntah, anoreksia, penyakit kuning, gangguan hati antara lain. Sebagian besar efek ini mereda ketika penggunaan dihentikan. 

Kontak kulit dengan theobromine tidak dianggap sebagai iritasi kulit, namun kerusakan sistemik dapat terjadi setelah masuk ke aliran darah melalui luka terbuka atau luka. 

Paparan mata terhadap theobromine dapat menyebabkan ketidaknyamanan yang ditandai dengan robekan dan kemerahan. Kerusakan abrasif ringan juga dapat terjadi.

Keamanan Teobromin

Jika terhirup, pindahkan pasien dari area yang terkontaminasi. Tindakan lain biasanya tidak diperlukan. 

Jika tertelan, segera dapatkan bantuan medis karena perawatan rumah sakit yang mendesak mungkin diperlukan. Sementara itu, orang yang berkualifikasi dalam pertolongan pertama harus merawat dan mendukung pasien sesuai dengan kondisinya. Ketika perhatian medis sudah lebih dari 15 menit, paksa muntah dengan jari-jari di bagian belakang tenggorokan, pastikan pasien bersandar ke depan atau ditempatkan di sisi kiri mereka (untuk menghindari aspirasi). 

Jika paparan kulit terjadi, bilas kulit dan rambut yang terkena dengan air mengalir dan sabun. Cari pertolongan medis jika terjadi iritasi.

Jika bahan kimia terkena mata, segera bilas mata dengan air mengalir yang segar, ingat untuk mencuci di bawah kelopak mata. Lensa kontak hanya boleh dilepas oleh personel yang ahli. Cari pertolongan medis jika iritasi berlanjut.

Penanganan Keamanan Theobromin

Air mancur pencuci mata darurat dan pancuran keselamatan harus dapat diakses di area terdekat dari potensi paparan bahan kimia. Harus selalu ada ventilasi yang memadai untuk menghilangkan atau mengencerkan kontaminan udara (pasang knalpot lokal jika perlu). 

APD yang direkomendasikan saat menangani theobromine meliputi, kacamata kimia, pelindung wajah penuh, respirator debu, jas lab, dan sarung tangan karet atau PVC. 

Lihat SDS Anda untuk informasi lebih rinci tentang penanganan teobromin yang aman. Klik di sini untuk uji coba Perangkat Lunak Manajemen SDS kami atau hubungi kami di sa***@ch******.net untuk informasi lebih lanjut tentang solusi manajemen bahan kimia kami. 

Chemwatch memiliki koleksi SDS terbesar di dunia. Untuk sebuah KONSULTASI salinan dari Chemwatch-Menulis SDS untuk Theobromine , klik tombol di bawah ini.