ਰਸਾਇਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਘੱਟ ਹੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੰਭਾਵੀ ਰਸਾਇਣਕ ਗੰਦਗੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਵੀ ਗੰਭੀਰ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਖਤਰੇ ਕੀ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੀ ਜਵਾਬ ਨੂੰ ਸਵੈ-ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਮਦਦ ਲੈਣੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ? ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ…
ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਕਈ ਵਾਰ ਲੰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਰਸਾਇਣਕ ਗੰਦਗੀ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਬਿੰਦੂਆਂ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਪਲ ਤੋਂ ਪੌਦੇ ਉਗਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰ ਉਗਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਮਿੱਟੀ, ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਤੋਂ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਪੈਕਿੰਗ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ, ਗਲਤ ਫੂਡ ਪੈਕਿੰਗ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਵੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਆਖਰਕਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤੋਂ ਗੰਦਗੀ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚੰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਜਾਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸਾਇਣਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਗਲ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹਨ।
ਇਹ ਵਪਾਰਕ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਘਰ ਦੇ ਬਲਾਕਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਜਾਂ ਪੱਧਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪੁਰਾਣਾ ਪੇਂਟ, ਬਾਲਣ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਜੈਵਿਕ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੀਸੇ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। PFAS ਵਰਗੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸਾਇਣ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਹਨ--ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਭੂਮੀਗਤ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਕੀੜੇ ਜਾਂ ਨਦੀਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਕਿ ਉਹ ਉਸ ਫ਼ਸਲ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ ਜਿਸ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋਗੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਦਰਸਾਏ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਦਰਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਲੇਬਲ 'ਤੇ, ਐਸ ਡੀ ਐਸ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਲਾਗੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਕ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ - ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਪੌਦੇ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਖੇਤੀ ਉਪਜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਖਪਤ ਲਈ ਯੋਗ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਜੰਗਲੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰਸਾਇਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਟੂਨਾ ਵਰਗੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪਾਰਾ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਿੱਤਰ, ਨੂੰ ਵੀ ਗੋਲੀਆਂ ਤੋਂ ਲੀਡ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਫੜੀ ਗਈ ਮੱਛੀ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਗੀਅਰ ਤੋਂ ਲੀਡ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਾਂ ਨੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸੀਸੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ--ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਸ ਖੇਤਰ ਲਈ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਲੋੜਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਫੜ ਰਹੇ ਹੋ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸੰਭਾਵੀ ਰਸਾਇਣਕ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਦੋ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਮੌਕਿਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਜੋਖਮ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਨੁਕਸਾਨੇ ਗਏ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਣ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਟੁੱਟਣ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ ਦੇ ਲੀਕ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਗਲਤ ਸਟੋਰੇਜ ਵੀ ਗੰਦਗੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਫੂਡ ਪੈਕਜਿੰਗ ਨੂੰ "ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ" ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਲੀਚ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਲਈ ਵੀ ਫਿੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ––ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕੈਮੀਕਲ, ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ, ਅਤੇ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਖਪਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ) ਦੀ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ––ਭੋਜਨ ਸੰਬੰਧੀ ਨਿਯਮ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਜੋ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਕਿਤੇ ਹੋਰ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਇੱਕ ਸਵੱਛ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ, ਸਗੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ––ਸਾਫ਼ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜੋਖਮ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ!
ਕੁਝ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਅਤੇ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਸਤ੍ਹਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜਨਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੈਨੀਟਾਈਜ਼ਰ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਰਸਾਇਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੇਲ, ਤਰਲ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਅਸੰਗਤ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੋਰ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ (ਅਤੇ ਐਸ ਡੀ ਐਸ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ) ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਰਸਾਇਣਕ ਜਾਂ ਸਫਾਈ ਸਟੋਰੇਜ ਅਲਮਾਰੀ ਜਾਂ ਖੇਤਰ ਰੱਖਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸਾਇਣਕ ਵਸਤੂ ਦੀ ਸਹੀ ਲੇਬਲਿੰਗ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ--ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਲਕ ਬਰਤਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਫ਼ਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ) ਤੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡਿਕੈਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਅਸਲੀ ਕੰਟੇਨਰ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਛਿੱਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਾਲਾ ਲੇਬਲ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰਸਾਇਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੋਵੇ।
ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਨਾ ਹੀ ਸਾਰੇ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਪੈਨ––ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਵਿੱਚ PFAS ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਢੁਕਵੇਂ ਕੱਚ ਜਾਂ ਕਰੌਕਰੀ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਟੇਨਰਾਂ, ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਜਾਂ ਸਰਵਿੰਗ ਵੇਅਰ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਲੀਚ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ।
ਭੋਜਨ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਯਕੀਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਰਸਾਇਣਕ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਸਿਹਤ, ਆਮਦਨ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ:
1. ਰਸਾਇਣਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਲੇਬਲ, ਨਾਲ ਹੀ SDS ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸ਼ੀਟਾਂ ਪੜ੍ਹੋ।
ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਮੀਕਲ ਬਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ।
2. ਰਸਾਇਣਕ ਸਪਲਾਇਰ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।
ਜੇ ਇਹ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਠੰਢੇ, ਸੁੱਕੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਖਪਤ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੋਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ। ਰਸਾਇਣਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਪਤਲਾ ਦਰਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।
3. ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ, ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ, ਸਫਾਈ ਉਤਪਾਦ, ਅਤੇ ਐਡਿਟਿਵ/ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਸਥਾਨਕ ਮਿਆਰਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
4. ਆਪਣੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੈ, ਜਾਂ ਗੁਆਂਢੀ ਸਾਈਟਾਂ ਖਤਰਨਾਕ ਜਾਂ ਖਤਰਨਾਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਂਝੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
5. ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰੋ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਪੱਖ ਤੋਂ ਗਲਤੀ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਜਾਂ ਘਰ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਮਦਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹੁਣ, ਉਸ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਮਦਦ ਬਾਰੇ... ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸਾਇਣਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ SDS ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਜੋਖਮ ਮੁਲਾਂਕਣ, 24/7 ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਰਿਸਪਾਂਸ, ਸੰਪਤੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਹੀਟ ਮੈਪਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ। 'ਤੇ ਅੱਜ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ sa***@ch******.net ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ.
ਸਰੋਤ:
