ਨਕਲੀ ਸਵੀਟਨਰਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸਾਇਣਕ ਗਾਈਡ

17/05/2023

ਸਿਹਤ-ਚੇਤਨਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਉਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਦੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਪਰ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਚੁਣਨਾ ਹੈ।

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤ-ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਵਿਅਕਤੀ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇਸ ਬਾਰੇ ਉਤਸੁਕ ਹੋ ਕਿ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਲੇਖ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਅੰਤਮ ਰਸਾਇਣਕ ਗਾਈਡ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਟੂਥਪੇਸਟ, ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਟੂਥਪੇਸਟ, ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ੂਗਰ ਬਨਾਮ ਸਵੀਟਨਰ

ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਦੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਾਰ ਵਧਣਾ, ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਸੜਨਾ, ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਵੱਧ ਖ਼ਤਰਾ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਖੰਡ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਕੈਲੋਰੀ ਜਾਂ ਸੰਬੰਧਿਤ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। 

ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਓਨਾ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੇ ਜਿੰਨਾ ਸ਼ੂਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਖੰਡ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨਾਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿੰਨੀ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਸਿਰ ਦਰਦ, ਭਾਰ ਵਧਣਾ, ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ।

aspartame

ਅਸਪਾਰਟੇਮ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 200 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੋ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਫੇਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ ਅਤੇ ਐਸਪਾਰਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 

ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਦਾ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ ਜਾਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਫਿਨਾਇਲਕੇਟੋਨੂਰੀਆ (ਪੀਕੇਯੂ) ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਮੱਸਿਆ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਜੈਨੇਟਿਕ ਵਿਕਾਰ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ ਨੂੰ ਪਾਚਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ। ਇਹਨਾਂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੰਤੂ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੈਕਰਿਨ

ਸੈਕਰਿਨ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 300 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੈ। ਇਹ ਬੈਂਜੋਇਕ ਸਲਫੀਮਾਈਡ ਨਾਮਕ ਅਣੂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸੋਡਾ, ਟੇਬਲਟੌਪ ਮਿੱਠੇ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਟੂਥਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਸੈਕਰੀਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਚਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੈਕਰੀਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ। 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਸੈਕਰੀਨ ਦੀ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਸੈਕਰੀਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ।

ਸੁਕਰਲੋਸ

ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਜਦੋਂ ਸੁਕਰਾਲੋਜ਼ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ। Sucralose ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 600 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ।

ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿੰਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਹੈ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸੁਕਰਾਲੋਜ਼ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਟੀਵੀਆ

ਸਟੀਵੀਆ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਟੀਵੀਆ ਰੀਬਾudਡੀਆ ਪੌਦਾ ਇਹ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 200-300 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਟੀਵੀਆ ਵਿੱਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਟੀਵੀਓਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ ਨਾਮਕ ਅਣੂਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸਟੀਵੀਆ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਣੂ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਦੁਆਰਾ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਟੀਵੀਆ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮਿੱਠੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਗੁੜ ਅਜੇ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲੋਂ ਹੋਰ ਫਾਇਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮਿੱਠੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਗੁੜ ਅਜੇ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲੋਂ ਹੋਰ ਫਾਇਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸ਼ੂਗਰ ਅਲਕੋਹਲ

ਸ਼ੂਗਰ ਅਲਕੋਹਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੰਰਚਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੱਚੀ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਖੰਡ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ। ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਵਿੱਚ erythritol, xylitol, sorbitol, ਅਤੇ mannitol ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਕਸਰ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਚਿਊਇੰਗ ਗਮ ਅਤੇ ਲੋਲੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਖੰਡ ਦੇ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਿਗਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਚਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਲਕੋਹਲ ਕੁਝ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸ਼ੂਗਰ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਓਨਾ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੇ ਜਿੰਨਾ ਸ਼ੂਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਲਕੋਹਲ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੁੱਲਣਾ, ਗੈਸ ਅਤੇ ਦਸਤ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਲੱਛਣ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

Chemwatch ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣ ਸਾਹ ਲੈਣ, ਖਪਤ ਕਰਨ ਜਾਂ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਦੁਰਘਟਨਾ ਦੀ ਖਪਤ, ਗਲਤ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਗਲਤ ਪਛਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਲੇਬਲ, ਟਰੈਕ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ, ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਖਤਰਨਾਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ, SDS, ਲੇਬਲ, ਜੋਖਮ ਮੁਲਾਂਕਣ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਮੈਪਿੰਗ, ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ ਅੱਜ!

ਸ੍ਰੋਤ:

ਤੁਰੰਤ ਜਾਂਚ