بيكربونات الصوديوم ، المعروف أكثر باسم صودا الخبز ، هو مادة صلبة بيضاء قابلة للذوبان تظهر غالبًا كمسحوق ناعم. إنه عديم الرائحة وغير قابل للاحتراق وذوقه مالح قليلاً.
لبيكربونات الصوديوم مجموعة متنوعة من الاستخدامات - من المحلية إلى التجارية.
على الصعيد المحلي ، تشمل استخداماته ؛ الخبز والتنظيف وعلاج الامراض الطبية الطفيفة.
في الخبز ، يتم استخدام بيكربونات الصوديوم كعامل تخمير / رفع (مادة تتسبب في تكوين فقاعات غاز لتفتيح وتليين الخليط).
ستسمع أيضًا عن بيكربونات الصوديوم كعنصر شائع في منتجات تنظيف المنزل DIY نظرًا لخصائصها الفعالة والطبيعية.
تجاريًا ، تُستخدم بيكربونات الصوديوم لإطفاء الشحوم الصغيرة والحرائق الكهربائية عن طريق رميها مباشرة فوق النار. كما أنه مبيد حيوي فعال للغاية (مبيد للآفات يعتمد على المنتجات الطبيعية) في السيطرة على نمو الفطريات.
تعتبر بيكربونات الصوديوم بشكل عام مادة كيميائية آمنة للغاية ، إلا أن التعرض لكميات كبيرة قد يؤدي إلى بعض الآثار الصحية الضارة. يشملوا:
إذا تم استنشاق بيكربونات الصوديوم من قبل شخص ما ، فقم بإزالتها من المنطقة الملوثة إلى أقرب مصدر للهواء النقي ومراقبة تنفسه. اطلب العناية الطبية إذا استمرت الأعراض.
إذا تم ابتلاع بيكربونات الصوديوم ، اشرب الكثير من الماء واطلب العناية الطبية إذا استمر الشعور بعدم الراحة.
في حالة التعرض للجلد. نظف المنطقة المصابة بالكثير من الماء. اطلب العناية الطبية إذا استمرت الأعراض.
في حالة حدوث تعرض للعين ، قم بإزالة أي عدسات لاصقة واغسل العين بالماء الجاري ، وتذكر أن تغسل تحت الجفون. اطلب العناية الطبية إذا استمرت الأعراض.
يجب توفير تهوية مناسبة عند التعامل مع بيكربونات الصوديوم ، ويجب تركيب تهوية للعادم المحلي إذا لزم الأمر.
يجب أن تكون حمامات السلامة ونوافير غسل العين في حالات الطوارئ متاحة في المنطقة المباشرة للتعرض المحتمل للمادة الكيميائية.
تشمل معدات الوقاية الشخصية الموصى بها للتعامل مع بيكربونات الصوديوم ما يلي:
Chemwatch لديها أكبر مجموعة من SDS في العالم. ل مجانًا نسخة من Chemwatch-رخصة SDS لبيكربونات الصوديوم ، انقر فوق الزر أدناه.
