Doporučeno tento týden
Hydrogenuhličitan sodný, neboli jedlá soda nebo bikarbonát sodný, je rozpustný bílý butanon bez zápachu – také známý jako methylethylketon (MEK) – je bezbarvá kapalná organická sloučenina. Chemický vzorec pro MEK je C4H8O nebo CH3COCO2CH3. Má sladkou ostrou vůni, připomínající aceton nebo mátu. Tato sloučenina se přirozeně vyskytuje v některých druzích ovoce a zeleniny ve stopových množstvích – obvykle se však vyrábí v průmyslovém měřítku pro chemické použití. Butanon lze nalézt také ve vzduchu, jako vedlejší produkt výfuků osobních a nákladních automobilů. Je rozpustný ve vodě [1,2].
představoval Články
Balení potravin hraje klíčovou roli v udržitelnosti potravinových systémů. Komise zreviduje právní předpisy o materiálech přicházejících do styku s potravinami s cílem zlepšit bezpečnost potravin a veřejné zdraví (zejména snížením používání nebezpečných chemikálií), podporovat používání inovativních a udržitelných obalových řešení využívajících materiály šetrné k životnímu prostředí, opakovaně použitelné a recyklovatelné materiály a přispět ke snížení plýtvání potravinami. Kromě toho bude v rámci iniciativy pro udržitelné produkty oznámené v CEAP pracovat na legislativní iniciativě týkající se opětovného použití ve stravovacích službách s cílem nahradit jednorázové potravinářské obaly a příbory znovupoužitelnými produkty.
https://ec.europa.eu/info/sites/info/files/communication-annex-farm-fork-green-deal_en.pdf
Stejně jako lidé, solární panely nefungují dobře, když jsou přehřáté. Nyní vědci našli způsob, jak je „vypotit“ – což jim umožní ochladit se a zvýšit jejich výkon. Je to „jednoduchý, elegantní a efektivní [způsob], jak dovybavit stávající panely solárních článků pro okamžité zvýšení účinnosti,“ říká Liangbing Hu, materiálový vědec z University of Maryland, College Park. Dnes celosvětově existuje více než 600 gigawattů kapacity solární energie, která zajišťuje 3 % celosvětové poptávky po elektřině. Očekává se, že tato kapacita se během příštího desetiletí pětinásobně zvýší. Většina používá křemík k přeměně slunečního světla na elektřinu. Ale typické křemíkové články přeměňují na proud pouze 20 % sluneční energie, která je dopadá. Velká část zbytku se promění v teplo, které může panely zahřát až o 40 °C. A s každým stupněm teploty nad 25°C účinnost panelu klesá. V oboru, kde inženýři bojují o každé zvýšení účinnosti přeměny energie o 0.1 %, by i 1% zisk byl ekonomickým přínosem, říká Jun Zhou, materiálový vědec z Huazhong University of Science and Technology. Před desítkami let vědci ukázali, že chlazení solárních panelů vodou může poskytnout tuto výhodu. Některé firmy dnes dokonce prodávají vodou chlazené systémy. Ale tato nastavení vyžadují dostatek dostupných vodních a skladovacích nádrží, potrubí a čerpadel. To je v suchých oblastech a v rozvojových zemích s malou infrastrukturou málo užitečné. Vstupte do sběrače atmosférické vody. V posledních letech vědci vymysleli materiály, které dokážou vysát vodní páru ze vzduchu a zkondenzovat ji na kapalnou vodu k pití. Mezi nejlepší patří gel, který v noci, kdy je vzduch chladný a vysoká vlhkost, silně absorbuje vodní páru. Gel – směs uhlíkových nanotrubiček v polymerech se solí chloridu vápenatého přitahující vodu – způsobuje, že pára kondenzuje do kapiček, které gel drží. Když teplo během dne stoupá, gel uvolňuje vodní páru. Pokud je zakryta průhledným plastem, uvolněná pára se zachytí, kondenzuje zpět na kapalnou vodu a odtéká do skladovací nádoby. Peng Wang, environmentální inženýr z Hongkongské polytechnické univerzity, a jeho kolegové vymysleli další využití kondenzované vody: chladicí kapalinu pro solární panely. Vědci tedy přitlačili 1 centimetr silný list gelu na spodní stranu standardního silikonového solárního panelu. Jejich myšlenkou bylo, že během dne bude gel čerpat teplo ze solárního panelu, aby se odpařila voda, kterou předchozí noc vytáhl ze vzduchu, a pára by se uvolnila spodní částí gelu. Odpařující se voda by ochlazovala solární panel, zatímco pot odpařující se z pokožky nás ochlazuje. Vědci zjistili, že množství gelu, které potřebují, závisí především na vlhkosti prostředí. V pouštním prostředí s 35% vlhkostí vyžadoval solární panel o ploše 1 metr čtvereční k ochlazení 1 kilogram gelu, zatímco vlhká oblast s 80% vlhkostí vyžadovala pouze 0.3 kilogramu gelu na metr čtvereční panelu. Výsledek v obou případech: Teplota vodou chlazeného solárního panelu klesla až o 10 °C. A elektrický výkon chlazených panelů se zvýšil v průměru o 15 % a až o 19 % v jednom venkovním testu, kde vítr pravděpodobně zesílil chladicí efekt, uvádí Wang a jeho kolegové dnes v Nature Sustainability. "Nárůst efektivity je významný," říká Zhou. Poukazuje však na to, že déšť by mohl rozpustit chlorid vápenatý v gelu a oslabit jeho schopnost přitahovat vodu. Wang souhlasí, ale poznamenává, že hydrogel je umístěn pod solárním panelem, který by jej měl chránit před deštěm. On a jeho kolegové také pracují na gelu druhé generace, který by neměl degradovat, ani když je vlhký. Další možností designu, říká Wang, je nastavení, které by mohlo zachytit a znovu kondenzovat vodu poté, co se odpaří z gelu. Tato voda, říká, by mohla být použita k čištění veškerého prachu, který se hromadí na solárních panelech, čímž by se současně vyřešil druhý problém s vysáváním energie.
https://www.sciencemag.org/news/2020/05/new-solar-panels-suck-water-air-cool-themselves-down
