Άλφα γλυκοσιδάση

Ένζυμα που καταλύουν την εξωϋδρόλυση 1,4-άλφα-γλυκοσιδικών δεσμών με απελευθέρωση άλφα-γλυκόζης. Η ανεπάρκεια της άλφα-1,4-γλυκοσιδάσης μπορεί να προκαλέσει ΝΟΣΟΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ ΓΛΥΚΟΓΟΝΟΥ ΤΥΠΟΥ II.