Ένας τύπος εξωκυτταρικά αποτιθέμενης ουσίας που αποτελείται από μια πρωτεΐνη αμυλοειδούς και πρόσθετα συστατικά συμπεριλαμβανομένης της HEPARAN SULFATE PROTEOGLYCAN. LAMININ; ΚΟΛΛΑΓΟΝΟ ΤΥΠΟΣ IV; ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΑΜΥΛΟΕΙΔΟΥ ΟΡΟΥ P; και ΑΠΟΛΙΠΟΠΡΩΤΕΪΝΕΣ Ε που μαζί σχηματίζουν χαρακτηριστικά αμυλοειδή ινίδια. Ο πυρήνας των ινιδίων αμυλοειδούς σχηματίζεται από τη στοίβαξη επικαλυπτόμενων βήτα πτυχωμένων περιοχών φύλλου της αμυλοειδούς πρωτεΐνης. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές αμυλοειδείς πρωτεΐνες που έχουν βρεθεί να σχηματίζουν τον πυρήνα των ινιδίων in vivo. Ωστόσο, το αμυλοειδές μπορεί να σχηματιστεί από οποιαδήποτε πρωτεΐνη που εκθέτει τις διαμορφώσεις βήτα πτυχωτού κλώνου κατά το ξεδίπλωμα ή την αναδίπλωση. Ένα κοινό χαρακτηριστικό του αμυλοειδούς είναι η ικανότητα δέσμευσης χρωστικών όπως το CONGO RED και η θειοφλαβίνη.