ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਕੈਫ਼ੀਨ ਦੇ ਮੂਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ-ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੌਫ਼ੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ-ਅਤੇ ਇਹ ਇੰਨੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਉਂ ਹੈ। ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਦੁਨੀਆਂ ਨੇ 800 ਬਿਲੀਅਨ ਕੱਪਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਿਆ ਹੈ!
ਕੌਫੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਸਲਾਨਾ ਖਪਤ 10 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ $450 ਬਿਲੀਅਨ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੈ। ਬਰਿਊਡ ਕੌਫੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ 95-165 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੌਫੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਉਤੇਜਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕੈਫੀਨ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਕੈਫੀਨ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਹੈ, ਭਾਵ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਮਾਨਸਿਕ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਨਿਊਰੋਸੈਪਟਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਚੇਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ।
ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੀ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 40-60mg। ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਚਾਹ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਈ ਕੈਫੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਾਚਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੀਸਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਪਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਕੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ 70mg ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਲਗਭਗ ਏਸਪ੍ਰੈਸੋ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਟ ਦੇ ਬਰਾਬਰ।
ਕੋਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਆਮ 375ml (12 oz.) ਕੈਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 35mg ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਆਮ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਕੁਝ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤੇਜਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਐਨਰਜੀ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਦੀ ਕੈਫੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਬਦਲਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (8 ਔਂਸ.) ਰੈੱਡ ਬੁੱਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 80 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਫੀਨ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਨ। ਐਨਰਜੀ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਗੁਆਰਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਉਤੇਜਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਕੋਕੋ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। 50 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਿਲਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਫੈਦ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਕੈਫੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁੱਧ ਕੈਫੀਨ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਨਹੀਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਕੈਫੀਨ ਕਿਵੇਂ ਖੇਡਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਹੋਰ ਵਿਧੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ।
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਲੈਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵੇਰ ਦੇ ਬਰਿਊ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਉਤੇਜਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖੰਡ ਦੇ ਅਣੂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਕੈਫੀਨ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਰੁਕਾਵਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਛੱਡਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਤੇਜਕ ਵਜੋਂ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ।
ਕਿਸੇ ਦੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਗਰੇਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਹੈ। ਨਿਕੋਟੀਨ ਦੇ ਉਤੇਜਕ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਸੰਯੁਕਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਆਰਾਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤੇਜਕ ਗੂੰਜ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਿਕੋਟੀਨ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਸਿਗਰੇਟ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਲਾਲਚ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਏਸਪ੍ਰੈਸੋ ਮਾਰਟੀਨੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਬੁਰੀ ਖ਼ਬਰ ਹੈ। ਕੈਫੀਨ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ ਧੋਖਾ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਰੱਥ ਅਤੇ ਸੁਚੇਤ ਹੋ। ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੈਫੀਨ ਵਾਲੇ ਐਨਰਜੀ ਡਰਿੰਕਸ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਤੀਬਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ, ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਕੈਫੀਨ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਲੈਣ 'ਤੇ ਹੋਰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਸ ਦਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਈ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਐਨਾਲਜਿਕ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕੈਫੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਧੇ ਹੋਏ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੂਜੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਹੌਲੀ ਰੀਲੀਜ਼ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਕੈਫੀਨ ਅਤੇ ਉਤੇਜਕ ਦਵਾਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਡਰੇਲ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰਸਾਇਣਕ ਮਾਰਗਾਂ ਰਾਹੀਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦਖ਼ਲ ਨਾ ਪਵੇ, ਪਰ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ 'ਤੇ ਉਹ ਚਿੰਤਾ, ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ, ਜਾਂ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਵਰਗੇ ਆਮ ਉਤੇਜਕ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਰਸਾਇਣਕ ਪਰਸਪਰ ਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ 3 ਮਿਲੀਅਨ+ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ SDS ਅਤੇ 10,000+ ਫਾਰਮਾਕੋਲੋਜੀਕਲ ਮੋਨੋਗ੍ਰਾਫਾਂ ਦੀ ਸਾਡੀ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਡੇ ਡੇਟਾਬੇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਹਨ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਲੇਬਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਇੱਥੇ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ sa***@ch******.net.
ਸ੍ਰੋਤ:
