Термогенная форма жировой ткани, состоящая из КОРИЧНЕВЫХ АДИПОЦИТОВ. Он встречается у новорожденных многих видов, включая человека, и у млекопитающих, находящихся в спячке. Бурый жир богат васкуляризирован, иннервирован и плотно упакован МИТОХОНДРИЯМИ, которые могут генерировать тепло непосредственно из накопленных липидов.