Химическое соединение, полученное из кислоты путем удаления молекулы воды. Таким образом, триоксид серы (SO3) представляет собой ангидрид серной кислоты (H2SO4), диоксид углерода (CO2) представляет собой ангидрид угольной кислоты (H2CO3), а фталевая кислота [C6H4 (CO2H) 2] минус вода дает фталевый ангидрид [C6H4 ( CO2) O]. Не путать с безводным