Oleinsyre

Hvad er oliesyre?

Oliesyre (kemisk formel: C18H34O2), er en farveløs til bleggul væske med en let fedtagtig lugt. Ældre og kommercielle kvaliteter varierer fra gul til rød eller brun i farven med en mere harsk lugt. Oliesyre flyder på vand og er opløselig i alkohol, ether, acetone, chloroform, carbonhydridopløsningsmidler og olier. Oliesyre er en fedtsyre, der er naturligt forekommende i forskellige vegetabilske og animalske fedtstoffer. Fødevarekvaliteter af oliesyre er også tilgængelige.

Hvad bruges oliesyre til?

Oliesyre udgør en stor del af forskellige madolier såsom; olivenolie, rapsolie, jordnøddeolie, macadamiaolie, sesamolie, solsikkeolie og vindruekerneolie for at nævne nogle få. Det udgør også en stor andel af svinekød, kylling og kalkunfedt.

Andre anvendelser for oliesyre omfatter dens inklusion i; sæber og rengøringsmidler (som emulgator), trykfarver, kosmetik og konstruktion af farvet glas.   

Oliesyreindholdet i olivenolie kan variere fra omkring 55-95 %
Oliesyreindholdet i olivenolie kan variere fra omkring 55-95 %

Oliesyrefarer

Eksponeringsvejene for oliesyre omfatter indånding, indtagelse og hud- og øjenkontakt. 

Indånding af oliesyre menes ikke at give negative helbredseffekter eller irritation af luftvejene, men god hygiejnepraksis anbefales stadig for at minimere eksponeringen. Indånding er typisk ikke et problem på grund af kemikaliets ikke-flygtighed, men ved højere temperaturer øges risikoen for indånding. Indånding af oliedråber kan være farligt og kan forårsage kemisk lungebetændelse.

Indtagelse af oliesyre er ikke blevet klassificeret som "skadelig ved indtagelse", men kemikaliet kan stadig have sundhedsskadelige virkninger. Dette gælder især, hvor en person har allerede eksisterende organskade (f.eks. lever, nyre). Indtagelse kan forårsage kvalme og opkastning, men indtagelse af små mængder anses ikke for at give anledning til bekymring. 

Oliesyre kan forårsage moderat hudirritation, betændelse, rødme, hævelse, blærer og skældannelse. Indtrængen i blodbanen gennem åbne snit og sår kan også føre til andre skadelige virkninger.  

Øjenkontakt med oliesyre kan forårsage irritation. Gentagen øjenkontakt kan forårsage; betændelse, rødme, forbigående synsnedsættelse og andre forbigående øjenskader.

Oliesyresikkerhed

Ved indånding skal patienten fjernes fra det forurenede område til den nærmeste friskluftkilde. Andre foranstaltninger er normalt unødvendige. 

Hvis det sluges, giv straks et glas vand. Førstehjælp er generelt ikke påkrævet, men hvis du er i tvivl, så kontakt et Giftinformationscenter.  

Hvis hudeksponering forekommer, skal du straks fjerne alt forurenet tøj og fodtøj og skylle det berørte område med rigeligt rindende vand og sæbe. Søg læge i tilfælde af irritation.

Hvis kemikaliet udsættes for øjnene, skylles øjnene straks ud med rindende vand i mindst 15 minutter, husk at vaske det under øjenlågene. Fjernelse af kontaktlinser bør kun foretages af en fagmand. Transport til hospitalet uden forsinkelse. 

Oliesyresikkerhedshåndtering

Øjenskyllefontæner skal være tilgængelige i umiddelbar nærhed af den potentielle eksponering for kemikaliet. Der skal altid være tilstrækkelig ventilation til at fjerne eller fortynde eventuelle luftforurenende stoffer (installer lokal udsugning om nødvendigt). 

Det PPE, der anbefales ved håndtering af oliesyre, omfatter sikkerhedsbriller med sideskærme, kemiske beskyttelsesbriller, åndedrætsværn til halvt ansigt, PVC-handsker, PVC-forklæde, overalls og sikkerhedsfodtøj/gummestøvler. Hudrens og barrierecremer anbefales også i tilfælde af eksponering. 

Som de fleste kemikalier, når de håndteres uden viden og knowhow, kan oliesyre forårsage skade på dig selv og dem omkring dig. Rådfør dig altid med dit SDS, før du håndterer farlige kemikalier. Klik link. for en prøve af vores SDS Management Software eller kontakt os på sa***@ch*******.net for mere information om vores kemikaliehåndteringsløsninger. 

Chemwatch har den største samling af SDS i verden. For en GRATIS kopi af Chemwatch-forfattet SDS for oliesyre, klik på knappen nedenfor.