Saccharose (kemisk formel: C12H22O11) er det videnskabelige navn for det, der er mere almindeligt kendt for de fleste af os som bare 'sukker'. Saccharose produceres naturligt i planter som sukkerrør eller sukkerroer. Det er en lugtfri, hård hvid krystal eller pulver, der er sød i smagen. Saccharose er opløseligt i vand og lidt opløseligt i alkohol.
Saccharose bruges som sødemiddel i mad og drikke samt bruges til fremstilling af farmaceutiske produkter, kemiske mellemprodukter til rengøringsmidler, emulgeringsmidler og som mellemprodukt til andre saccharosederivater for at nævne nogle få.
Eksponeringsvejene for saccharose omfatter; indånding, indtagelse og hud- og øjenkontakt.
Indånding af saccharose menes ikke at forårsage irritation af luftvejene, men god hygiejnepraksis kræver, at eksponeringen minimeres, og der indføres kontrolforanstaltninger i et arbejdsmiljø. Personer med eksisterende tilstande såsom kronisk bronkitis, emfysem, kredsløbs- eller nervesystemskader eller nyreskade kan pådrage sig yderligere skade, hvis de indåndes.
Indtagelse af saccharose er usandsynligt at skade dit helbred, men det kan stadig være sundhedsskadeligt for personer, der lider af eksisterende lever- eller nyreskade. Ekstremt store doser af saccharose kan forårsage gastrointestinalt ubehag udvist ved kvalme og opkastning.
Hudkontakt med saccharose menes ikke at være hudirriterende, men god hygiejnepraksis anbefales altid for at sikre, at eksponering minimeres i et arbejdsmiljø.
Øjeneksponering kan forårsage ubehag og irritation karakteriseret ved tåreflåd og midlertidig rødme. Der kan også opstå lettere slibeskader.
Ved indånding skal patienten fjernes fra det forurenede område til den nærmeste friskluftkilde. Tilskynd patienten til at pudse næse for at rydde luftvejene. Søg læge i tilfælde af irritation eller ubehag.
Hvis det sluges, skal du straks give patienten et glas vand. Førstehjælp er generelt ikke nødvendig, men hvis du er i tvivl, søg lægehjælp.
Hvis der opstår hudeksponering, skylles den berørte hud og hår med rindende vand og sæbe. Søg lægehjælp i tilfælde af irritation.
Hvis kemikaliet udsættes for øjnene, skal du straks skylle øjnene ud med frisk rindende vand, husk at skylle under øjenlågene. Søg læge, hvis irritationen fortsætter.
Nød øjenskyllevandet springvand bør være tilgængeligt i umiddelbar nærhed af den potentielle eksponering for kemikaliet, og der bør altid være tilstrækkelig ventilation til at fjerne eller fortynde eventuelle luftforurenende stoffer (installer om nødvendigt lokal udsugning).
Det PPE, der anbefales ved håndtering af store mængder saccharose, omfatter; sikkerhedsbriller med sideskærme, kemikaliebriller, støvmasker, laboratoriefrakker, overalls og gummi- eller PVC-handsker. En hudbarrierecreme anbefales også i tilfælde af hudeksponering.
For mere information om sikker håndtering af saccharose henvises til dit SDS. Klik link. for en prøve af vores SDS Management Software eller kontakt os på sa***@ch*******.net for mere information om vores kemikaliehåndteringsløsninger.
Chemwatch har den største samling af SDS i verden. For en GRATIS kopi af Chemwatch-forfattet SDS for saccharose, klik på knappen nedenfor.
