Theobromin (kemisk formel: C7H8N4O2), også kendt som xanthin, er et alkaloid afledt af kakaobønner. Det fremstår som et hvidt lugtfrit pulver, der er bitter i smagen. Det blandes ikke godt med vand.
Theobromin blev tidligere brugt i lægemidler; at udvide blodkarrene, et diuretikum og et hjertestimulerende middel. I øjeblikket, selvom det ikke tilsættes kakao eller chokoladeprodukter, er det til stede i disse fødevarer på grund af deres naturlige forekomst i de kakaobønner, der bruges til at fremstille dem.
Eksponeringsvejene for theobromin omfatter indånding, indtagelse og hud- og øjenkontakt.
Indånding af theobromin menes ikke at forårsage irritation af luftvejene, men god hygiejnepraksis kræver, at eksponeringen minimeres, og der indføres kontrolforanstaltninger i et arbejdsmiljø. Indånding kan forårsage irritation i næse og svælg, hvilket kan forårsage hoste og ubehag i brystet. Personer med eksisterende tilstande såsom kronisk bronkitis, emfysem, kredsløbs- eller nervesystemskade eller nyreskade, kan pådrage sig yderligere skade, hvis de indåndes.
Indtagelse af theobromin kan være skadelig og føre til dødsfald eller alvorlig skade på individets helbred. Mens indtagelse af koncentrationer under 300 mg er harmløse og kan hjælpe med at lindre mental træthed, kan indtagelse af koncentrationer over 1 g forårsage hjertebanken, spænding, søvnløshed, hovedpine, svimmelhed og opkastning. Høje doser kan blandt andet forårsage rødmen og tørhed af huden, mavekramper, kvalme, diarré, opkastning, anoreksi, gulsot, nedsat leverfunktion. De fleste af disse virkninger aftager, når brugen ophører.
Hudkontakt med theobromin menes ikke at være hudirriterende, men systemisk skade kan forekomme efter indtrængen i blodbanen gennem åbne snit eller sår.
Øjeneksponering for theobromin kan forårsage ubehag karakteriseret ved tåreflåd og rødme. Der kan også opstå lettere slibeskader.
Ved indånding skal patienten fjernes fra det forurenede område. Andre foranstaltninger er normalt ikke nødvendige.
Hvis det sluges, søg straks læge, da akut hospitalsbehandling sandsynligvis vil være påkrævet. I mellemtiden bør en kvalificeret person i førstehjælp behandle og støtte patienten i henhold til deres tilstand. Når lægehjælp er mere end 15 minutter væk, fremkald opkastning med fingrene nede i bagsiden af halsen, og sørg for, at patienten lænes fremad eller placeres på venstre side (for at undgå aspiration).
Hvis der opstår hudeksponering, skylles den berørte hud og hår med rindende vand og sæbe. Søg lægehjælp i tilfælde af irritation.
Hvis kemikaliet udsættes for øjnene, skal du straks skylle øjnene ud med frisk rindende vand, husk at skylle under øjenlågene. Kontaktlinser bør kun fjernes af uddannet personale. Søg læge, hvis irritationen fortsætter.
Øjenskyllefontæner og sikkerhedsbrusere bør være tilgængelige i umiddelbar nærhed af den potentielle eksponering for kemikaliet. Der skal altid være tilstrækkelig ventilation til at fjerne eller fortynde eventuelle luftforurenende stoffer (installer lokal udsugning om nødvendigt).
Det PPE, der anbefales ved håndtering af theobromin, omfatter kemiske beskyttelsesbriller, hel ansigtsskærme, støvmasker, laboratoriefrakker og gummi- eller PVC-handsker.
Se dit SDS for mere detaljerede oplysninger om sikker håndtering af theobromin. Klik link. for en prøve af vores SDS Management Software eller kontakt os på sa***@ch*******.net for mere information om vores kemikaliehåndteringsløsninger.
Chemwatch har den største samling af SDS i verden. For en GRATIS kopi af Chemwatch-forfattet SDS for Theobromin, klik på knappen nedenfor.
