Kofeiini: Pyöristää aamiainen psykoaktiivisten lääkkeiden puolella
Onko sinulla ollut annoksesi psykoaktiivisia lääkkeitä tänä aamuna? Jos olet juonut aamukupillasi, vastaus on kyllä! Itse asiassa kofeiini on yleisimmin käytetty lääke maailmassa.
Mutta mikä on kofeiini? Ja sen lisäksi, että herätät sinut ja olet valmis kohtaamaan päivän, mitkä ovat sen vaikutukset kehollesi?
Kofeiinin kemiallinen koostumus
Kofeiini on luonnossa esiintyvä aine, joka toimii piristeinä. Puhtaimmassa muodossaan se on valkoinen kiteinen aine, joka maistuu melko katkeralta. Kemiallisesti sukua DNA: n ja RNA: n sisältämille aminohapoille guaniinille ja adeniinille, kofeiini on puriinialkaloidi - tarkemmin sanottuna trimetyyliksantiini.
Kofeiinia löytyy kasvien lehdistä, marjoista, pähkinöistä ja siemenistä, kuten:
Coffea Arabica (käytetään luomaan aamukupillesi joe)
Thea sinensis (teekasvi)
Cola acuminata (pähkinä, joka tunnetaan myös nimellä kola, ja lisäaine teessä tai virvoitusjuomissa)
Theobroma-kaakao (keskeinen ainesosa kaakaossa ja suklaassa)
Paullinia cupana (välipalabaareissa ja energiajuomissa käytetty guarana)
Tehosta kehoa ja aivoja
Jos olet miljoonien ihmisten joukossa, jotka kamppailevat toimiakseen ilman aamukahvia, tunnet jo hyvin kofeiinin nauttimisen aiheuttamat miellyttävät tuntemukset.
Se herättää sinut, antaa sinulle buzzin ja saa sinut tuntemaan itsesi hieman "ihmisemmäksi". Se tekee tämän seuraavasti:
Hengitysnopeuden lisääminen
Henkisen valppauden parantaminen
Vähentää väsymystä
Lisääntyvä syke
Fyysisen energian lisääminen
Kofeiini imeytyy kehoon hyvin, mikä tarkoittaa, että koet sen uskomattomat vaikutukset 5–30 minuutin kuluessa sen nauttimisesta.
MITEN se tekee tämän?
Vaikka kofeiinin kulutus on kehittänyt melkein myyttisen maineen energian tuottamisesta. Se ei ole maaginen eliksiiri.
Pikemminkin kofeiini vaikuttaa kehoon useilla eri tavoilla. Se on keskushermoston (aivojen ja selkärangan) stimulantti, joka vaikuttaa myös joihinkin autonomisen hermoston osiin.
Yksi kofeiinin vaikutuksista vastaavista mekanismeista sisältää adenosiinireseptorien estämisen. Adenosiini on puriininukleosidia, joka muodostuu ATP: n hajoamisesta, joka on solujen tärkein energialähde. Adenosiini on hyvä saamaan lihakset rentoutumaan ja provosoimaan verisuonia. Hermovälittäjäaineena adenosiini toimii keskushermostoa vaimentavana aineena, joka edistää unta ja estää kiihottumisen. Joten hiipimällä adenosiinireseptoreihin ja sitoutumalla niihin, kofeiini estää adenosiinin kykenemästä käskemään lihaksia rentoutumaan ja verisuonten laajenemiseen, ja myös estää sinua olemasta rento ja uninen.
Toinen mekanismi sisältää ryanodiinireseptorit, joita esiintyy yleisesti sydämen ja luuston kudoksessa. Tämä johtaa lisääntyneeseen sykkeeseen kofeiinin takia, mikä aiheuttaa epänormaalia solunsisäistä kalsiumin vapautumista. Jotkut ihmiset saattavat kokea kofeiinilla moduloituja arytmioita.
Kofeiini stimuloi myös muiden välittäjäaineiden ja hormonien kuten katekoliamiinien tuotantoa (yleisiä tyyppejä ovat dopamiini, adrenaliini / adrenaliini ja noradrenaliini), jotka saavat kehosi siirtymään hyperglykeemiseen tilaan - hieno tapa sanoa, että olet kohonnut korkean verenpaineen kanssa verensokeri, ei tarvita punaista sydämellistä.
Kuinka paljon on liikaa?
Kofeiini on yksi harvoista psykoaktiivisista keskushermostoa stimuloivista aineista maailmassa ilman rajoituksia tai määräyksiä. Jos haluat antaa käsityksen siitä, kuinka suosittu se on, ota huomioon, että maailmanlaajuisesti kulutetaan noin 10 miljoonaa tonnia kahvipapuja vuodessa.
Käytettyjen kahvipapujen tyypistä riippuen kuppi kahvia sisältää yleensä 80–175 mg kofeiinia. Keskimääräisen ihmisen on kulutettava 50–100 kupillista kahvia päivässä myrkyllisen tason saavuttamiseksi.
Älä kuitenkaan liioittele sitä, tai saatat kokea joitain ikäviä sivuvaikutuksia, kuten:
kehon lämpötilan nousu
toistuva virtsaaminen
nestehukka
huimaus ja päänsärky
nopea sydämenlyönti (sydämentykytys)
levottomuus ja kiihtyvyys
ahdistus ja ärtyneisyys
vapisevat kädet
unettomuus
ensimmäinen energian piikki, jota seuraa äärimmäinen väsymys.
Muutama kuppi kahvia on melko hyvänlaatuista, mutta puhdas kofeiini voi olla voimakasta! 10 g (noin yksi rkl) kofeiinijauheen kulutus voi olla kohtalokasta useimmille ihmisille.
Kofeiinitoleranssin rakentaminen kestää vain pari kuppia päivässä. Jos tämä on tapasi, kofeiinin kulutuksen äkillinen lopettaminen voi johtaa:
väsymys
ahneus
jatkuva päänsärky
hikoilu
lihaskipu
ahdistusta.
Nämä kofeiinivieroitusoireet ilmenevät 12–24 tunnissa viimeisestä kuppistasi, ja ne voivat kestää noin seitsemän päivää. Paras tapa välttää näitä on vähentää asteittain päivittäistä kofeiinikulutustasi.
Chemwatch on täällä auttamassa
Emme välttämättä pysty auttamaan kofeiinivieroituksessasi (pääkonttorimme on Melbournessa, joten suosittelemme paljon paremmin, mistä löydät hyviä juttuja), mutta kemikaaliturvallisuuden suhteen olemme meidän pelimme. Jos sinulla on kysyttävää kemikaaliesi turvallisuudesta, varastoinnista ja merkinnöistä, älä epäröiOta yhteyttä meihin. Ystävällinen henkilökuntamme hyödyntää asiantuntemusta, joka on saatu monen vuoden kokemuksesta tarjotakseen uusinta tietoa alasta ja neuvoja siitä, miten pysyä turvassa ja noudattaa kemiallisia määräyksiä.
Teknologian myötä kehittyvinä tutkijoina käsittelemme innovaatioita elämäntapana, elämän, jonka omistamme turvallisuuden, terveyden ja ympäristön parantamiseen ja edistämiseen.
Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta voimme tarjota sinulle parhaan käyttökokemuksen. Evästeiden tiedot tallennetaan selaimeesi ja suorittavat sellaisia toimintoja, kuten tunnistamisen, kun palataan sivustoomme ja auttaa ryhmäämme selvittämään, mitkä sivustosi osuudet ovat kiinnostavia ja hyödyllisiä.
Tiukasti tarpeelliset evästeet
Tiukasti välttämätön eväste pitää ottaa käyttöön kaikkina aikoina, jotta voimme tallentaa asetuksesi evästeasetuksiin.
Jos poistat tämän evästeen käytöstä, emme voi tallentaa asetuksiasi. Tämä tarkoittaa, että aina kun vierailet tällä sivustolla, sinun on otettava evästeet uudelleen käyttöön tai poistettava käytöstä.
Kolmannen osapuolen evästeet
Tämä sivusto käyttää Google Analyticsia anonyymien tietojen keräämiseen, kuten sivuston kävijämäärät ja suosituimmat sivut.
Tämän evästeen pitäminen käytössä auttaa meitä parantamaan verkkosivustoamme.
Ota ensin käyttöön tiukasti välttämättömät evästeet, jotta voimme tallentaa haluamasi asetukset!