Mikä on natriumbikarbonaatti?

Natriumbikarbonaatti, joka tunnetaan yleisemmin ruokasoodana, on liukoinen valkoinen kiinteä aine, joka esiintyy usein hienona jauheena. Se on hajuton, palamaton ja maultaan hieman suolainen. 

Mihin natriumbikarbonaattia käytetään?

Natriumbikarbonaatilla on useita käyttötarkoituksia - kotimaisista kaupallisiin.

Kotimaassa sen käyttötarkoituksiin kuuluu; leivonta, puhdistus ja pienten sairauksien hoito.

Leivonnassa natriumbikarbonaattia käytetään hapatusaineena/kohotusaineena (aine, joka saa kaasukuplat muodostumaan vaalentamaan ja pehmentämään seosta).  

Olet myös kuullut natriumbikarbonaatista olevan yleinen ainesosa DIY -kodinpuhdistustuotteissa sen tehokkaiden ja luonnollisten ominaisuuksien vuoksi.

Kaupallisesti natriumbikarbonaattia käytetään sammuttamaan pieniä rasvoja ja sähköpaloja heittämällä se suoraan tulen päälle. Se on myös erittäin tehokas biotorjunta -aine (luonnontuotteisiin perustuva torjunta -aine) sienien kasvun hillitsemiseksi.

Natriumbikarbonaatin vaarat

Natriumbikarbonaatti on yleensä erittäin turvallinen kemikaali, mutta altistuminen suurille määrille voi aiheuttaa haitallisia terveysvaikutuksia. Ne sisältävät:

• Hengitys
  • Yskä ja aivastelu
• nieleminen 
  • Ruoansulatuskanavan ärsytys nieltynä
• Silmäkosketus
  • Lievä ärsytys, kuten punoitus 
• Ihokontakti
  • Ärsyttää vaurioitunutta ihoa (yhdistettynä nesteeseen)

Natriumbikarbonaatin turvallisuus

Jos henkilö on hengittänyt natriumbikarbonaattia, poista se saastuneelta alueelta lähimpään raitisilman lähteeseen ja seuraa hengitystä. Hakeudu lääkärin hoitoon, jos oireet jatkuvat.

Jos natriumbikarbonaattia niellään, juo runsaasti vettä ja hakeudu lääkärin hoitoon, jos epämukavuus jatkuu.

Jos iho altistuu; puhdista ihoalue runsaalla vedellä. Hakeudu lääkäriin, jos oireet jatkuvat.

Jos silmäaltistusta ilmenee, poista mahdolliset piilolinssit ja huuhtele silmä juoksevalla vedellä ja muista pestä silmäluomien alta. Hakeudu lääkäriin, jos oireet jatkuvat.

Natriumbikarbonaatin turvallisuuskäsittely

Natriumbikarbonaattia käsiteltäessä on oltava riittävä ilmanvaihto, ja paikallinen poistoilmanvaihto on asennettava tarvittaessa. 

Turvasuihkujen ja hätäsuihkulähteiden tulisi olla käytettävissä kemikaalin mahdollisen altistumisen välittömässä läheisyydessä.

Suositeltava henkilönsuojain natriumbikarbonaatin käsittelyyn sisältää:

• Suojalasit
• Hengityssuojain/pölynaamari
• Suojavaatetus
• Käsineet

Chemwatch on maailman suurin SDS-kokoelma. a VAPAA kopio Chemwatch-authored SDS natriumbikarbonaatille, napsauta alla olevaa painiketta.