Mikä on sorbitoli?

Sorbitoli (kemiallinen kaava: C₆H₁₄O₆), joka tunnetaan myös nimellä glusitoli, näyttää valkoisena kiteisenä jauheena. Se liukenee veteen, glyseroliin ja propyleeniglykoliin sekä liukenee heikosti metanoliin, etanoliin, fenoliin, etikkahappoon ja asetamidiin. Sorbitoli on maultaan heikosti makeaa ja sitä on saatavana teknisenä, puhtaana ja elintarvikelaatuisena.  

Mihin Sorbitolia käytetään?

Sorbitoli syntetisoidaan glukoosin pelkistysprosessilla. Sitä käytetään kosmetiikan, tupakan, tekstiilien, elintarvikkeiden ja laksatiivien valmistuksessa. 

Hygroskooppisena aineena (se houkuttelee kosteutta) sorbitolia käytetään kosmeettisten voiteiden sekä hammastahnojen ja suuvesien valmistuksessa.

Makean maun vuoksi sorbitolia käytetään monien dieettiruokien ja sokerittomien tuotteiden valmistukseen, mukaan lukien jäätelö, minttu, purukumi ja yskänlievit. 

Sorbitolin vaarat

Sorbitolin altistumisreittejä ovat hengittäminen, nieleminen sekä iho- ja silmäkosketus. 

Sorbitolin hengittäminen voi pahentaa olemassa olevia sairauksia, kuten kroonista keuhkoputkentulehdusta, emfyseemaa, verenkiertoelimistön tai hermoston vaurioita tai munuaisvaurioita, mutta sorbitoli ei kuitenkaan ole tyypillisesti vaarallinen hengitettynä sen haihtumattoman luonteen vuoksi. 

Kuten hengittäminen, sorbitolin nieleminen voi olla haitallista niille, joilla on aiemmin ollut elinvaurioita. Oireita voivat olla myös pahoinvointi, oksentelu, vatsakipu, kaasut ja ripuli, mutta merkityksettömien määrien nauttimisen ei uskota aiheuttavan huolta. 

Ihokosketuksen sorbitolin kanssa ei uskota aiheuttavan ärsytystä, mutta hyviä hygieniakäytäntöjä suositellaan joka tapauksessa, jotta altistuminen pysyy mahdollisimman vähäisenä.

Silmäaltistus voi aiheuttaa ärsytystä, jolle on ominaista kyynelten vuotaminen ja tilapäinen punoitus. Seurauksena voi olla myös hankausvaurioita.

Sorbitolin turvallisuus

Jos potilasta hengitetään, siirrä se saastuneelta alueelta lähimpään raitisilman lähteeseen. Muut toimenpiteet ovat yleensä tarpeettomia.

Jos ainetta on nielty, anna hänelle välittömästi lasillinen vettä. Ensiapua ei yleensä tarvita, mutta jos olet epävarma, hakeudu lääkärin hoitoon. 

Jos iho altistuu, huuhtele iho ja hiukset juoksevalla vedellä ja saippualla. Hakeudu lääkärin hoitoon ärsytyksen sattuessa.

Jos kemikaalia joutuu silmiin, huuhtele silmät välittömästi puhtaalla juoksevalla vedellä. Ammattitaitoisen ammattilaisen tulee poistaa piilolinssit. Hakeudu lääkärin hoitoon, jos ärsytys jatkuu. 

Sorbitoli Turvallinen käsittely

Silmien huuhtelusuihkulähteiden tulee olla käytettävissä kemikaalin mahdollisen altistumisen välittömässä läheisyydessä, ja ilmanvaihdon poistamiseksi tai laimentamiseksi on aina oltava riittävä ilmanvaihto (asenna tarvittaessa paikallinen poisto). 

Sorbitolia käsiteltäessä suositeltavat henkilönsuojaimet sisältävät: suojalasit sivusuojilla, kemikaalisuojalasit, pölyhengityssuojaimet, laboratoriotakit, turvasaappaat ja kumi- tai PVC-käsineet. Ihonsuojavoidetta suositellaan myös ihoaltistuksen yhteydessä.

Sorbitolia on joissakin päivittäin syömissämme elintarvikkeissa, mutta kaupallisten määrien käsittelyyn voi liittyä tiukempia ohjeita. Tarkista aina käyttöturvallisuustiedote varmistaaksesi, että sinulla on aina tietotaito estääksesi itsesi vahingoittumiselta. Klikkaus tätä SDS-hallintaohjelmistomme kokeiluversiota varten tai ota meihin yhteyttä osoitteessa sa***@ch*******.net lisätietoja kemikaalien hallintaratkaisuistamme.