Ksylosidaasit

Ryhmä entsyymejä, jotka katalysoivat alfa- tai beeta-ksylosidisidosten hydrolyysiä. EC 3.2.1.8 katalysoi 1,4-beeta-D-ksylosidisidosten endohydrolyysiä; EC 3.2.1.32 katalysoi 1,3-beeta-D-ksylosidisidosten endohydrolyysiä; EC 3.2.1.37 katalysoi 1,4-beeta-D-sidosten eksohydrolyysiä ksylaanien ei-pelkistävissä päissä; ja EC 3.2.1.72 katalysoi 1,3-beeta-D-sidosten eksohydrolyysiä ksylaanien ei-pelkistyvistä päistä. Muita ksylosidaaseja on tunnistettu, jotka katalysoivat alfa-ksylosidisidosten hydrolyysiä.