Qu'est-ce que le nitrate de sodium ?

Le nitrate de sodium, également connu sous le nom de salpêtre du Chili (formule chimique : NaNO3), est une poudre inodore et incolore (ou blanche). Il est soluble dans l'eau, mais peu soluble dans l'alcool. Le nitrate de sodium a un goût extrêmement amer ou salé. 

À quoi sert le nitrate de sodium ?

Le nitrate de sodium est utilisé dans la production d'engrais, d'explosifs, de nitrate de potassium, de propergols solides, de verre et de médicaments.  

La majeure partie du nitrate de sodium dans le monde sert à produire des engrais, car le nitrate de sodium contient de l'azote, qui est essentiel au développement des plantes, sans altérer les niveaux de pH du sol.

Le nitrate de sodium est également couramment ajouté aux aliments pour conserver les produits carnés dans des pays tels que les États-Unis, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et l'UE. Il empêche la prolifération des bactéries et garantit que la viande conserve sa couleur rouge fraîche.

Dangers du nitrate de sodium

Les voies d'exposition au nitrate de sodium comprennent l'inhalation, l'ingestion et le contact avec la peau et les yeux. 

L'inhalation de nitrate de sodium peut provoquer une irritation des voies respiratoires, les vapeurs pouvant entraîner de la somnolence, des étourdissements, de la somnolence, une vigilance réduite, un manque de coordination, des vertiges et une perte de réflexes. Les personnes atteintes de maladies respiratoires existantes telles que l'emphysème et la bronchite chronique ainsi que des lésions du système circulatoire/nerveux ou des reins peuvent subir une invalidité supplémentaire si des concentrations excessives sont inhalées. 

L'ingestion de nitrate de sodium peut être nocive, des expérimentations animales indiquant qu'une dose inférieure à 150 grammes peut entraîner la mort ou causer de graves dommages chez l'homme. Les symptômes peuvent inclure des spasmes abdominaux et musculaires, des évanouissements, une peau bleutée, des vomissements, de la diarrhée et de l'anémie. 

L'exposition cutanée au nitrate de sodium peut provoquer une inflammation et aggraver des affections existantes telles que la dermatite. L'entrée dans la circulation sanguine par des plaies ouvertes et des coupures peut causer des dommages systémiques à la santé de l'individu.  

L'exposition des yeux peut provoquer une irritation et des lésions oculaires chez certaines personnes. 

Sécurité du nitrate de sodium

En cas d'inhalation, déplacer le patient de la zone contaminée vers la source d'air frais la plus proche. Allongez le patient et assurez-vous qu'il est maintenu au chaud et reposé. Si le patient ne respire pas et que vous êtes qualifié pour le faire, effectuez une RCP (de préférence avec un masque à poche). Consultez immédiatement un médecin. 

En cas d'ingestion, un traitement hospitalier urgent sera probablement nécessaire. Entre-temps, du personnel qualifié doit observer et traiter le patient. Si les soins médicaux sont à plus de 15 minutes, faire vomir avec les doigts au fond de la gorge, en veillant à ce que le patient soit penché en avant ou placé sur le côté gauche pour éviter l'aspiration. 

En cas d'exposition cutanée, retirez tous les vêtements et chaussures contaminés et rincez immédiatement la zone touchée avec beaucoup de savon et d'eau courante. Consulter un médecin en cas d'irritation. 

Si le produit chimique entre en contact avec les yeux, rincez-les avec de l'eau, en vous rappelant de laver sous les paupières. Les lentilles de contact ne doivent être retirées que par un professionnel qualifié. Consulter un médecin sans tarder.

Manipulation sécuritaire du nitrate de sodium

Les douches oculaires d'urgence et les douches de sécurité doivent être accessibles dans la zone immédiate de l'exposition potentielle au produit chimique et il doit toujours y avoir une ventilation adéquate pour éliminer ou diluer tout contaminant de l'air afin d'éviter une surexposition (installer un échappement local si nécessaire). 

L'EPI recommandé lors de la manipulation du nitrate de sodium comprend des lunettes de protection contre les produits chimiques, des masques respiratoires anti-poussière, des gants en PVC/caoutchouc, des tabliers/combinaisons de protection en PVC et des chaussures/bottes en caoutchouc de sécurité. 

Le nitrate de sodium peut être extrêmement dangereux en cas de mauvaise manipulation - reportez-vous à votre fiche de données de sécurité pour vous assurer que cela ne se produit jamais. Cliquez sur ici pour un essai de notre logiciel de gestion SDS ou contactez-nous à sa***@ch*******.net pour plus d'informations sur nos solutions de gestion des produits chimiques.