सोर्बिटोल क्या है?

सोर्बिटोल (रासायनिक सूत्र: C₆H₁₄O₆), जिसे ग्लूसिटोल भी कहा जाता है, एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर के रूप में प्रकट होता है। यह पानी, ग्लिसरॉल और प्रोपलीन ग्लाइकोल में घुलनशील है, साथ ही मेथनॉल, इथेनॉल, फिनोल, एसिटिक एसिड और एसिटामाइड में थोड़ा घुलनशील है। सॉर्बिटोल स्वाद में हल्का मीठा होता है और तकनीकी, शुद्ध और खाद्य ग्रेड में उपलब्ध होता है।  

सोर्बिटोल किसके लिए प्रयोग किया जाता है?

सोर्बिटोल को ग्लूकोज को कम करने की प्रक्रिया द्वारा संश्लेषित किया जाता है। इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधन, तंबाकू, वस्त्र, भोजन और रेचक के उत्पादन में किया जाता है। 

एक हीड्रोस्कोपिक पदार्थ के रूप में (यह नमी को आकर्षित करता है), सोर्बिटोल का उपयोग कॉस्मेटिक क्रीम, साथ ही टूथपेस्ट और माउथवॉश के निर्माण में किया जाता है।

अपने मीठे स्वाद के कारण, सोर्बिटोल का उपयोग कई आहार खाद्य पदार्थ और आइसक्रीम, टकसाल, च्यूइंग गम और कफ सिरप सहित चीनी मुक्त उत्पादों के उत्पादन के लिए किया जाता है। 

सोरबिटोल के खतरे

सोर्बिटोल के संपर्क के मार्गों में साँस लेना, अंतर्ग्रहण और त्वचा और आंखों का संपर्क शामिल हैं। 

सोर्बिटोल की साँस लेना मौजूदा स्थितियों जैसे क्रोनिक ब्रोंकाइटिस, वातस्फीति, संचार या तंत्रिका तंत्र की क्षति या गुर्दे की क्षति को खराब कर सकता है, हालांकि सोर्बिटोल आमतौर पर इसकी गैर-वाष्पशील प्रकृति के कारण साँस लेना के माध्यम से एक खतरा नहीं है। 

साँस लेना के समान, सोर्बिटोल का अंतर्ग्रहण पहले से मौजूद अंग क्षति वाले लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है। लक्षणों में मतली, उल्टी, पेट में दर्द, गैस और दस्त भी शामिल हो सकते हैं, हालांकि कम मात्रा में अंतर्ग्रहण चिंता का कारण नहीं माना जाता है। 

सोर्बिटोल के साथ त्वचा के संपर्क को जलन पैदा करने के लिए नहीं माना जाता है, लेकिन किसी भी मामले में अच्छी स्वच्छता प्रथाओं की सिफारिश की जाती है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि जोखिम कम से कम रखा जाए।

आंखों के संपर्क में आने से जलन और अस्थायी लालिमा हो सकती है। अपघर्षक क्षति भी हो सकती है।

सोर्बिटोल सुरक्षा

यदि साँस ली जाती है, तो रोगी को दूषित क्षेत्र से निकटतम ताज़ी हवा के स्रोत में ले जाएँ। अन्य उपाय आमतौर पर अनावश्यक होते हैं।

निगलने पर तुरंत रोगी को एक गिलास पानी पिलाएं। आम तौर पर प्राथमिक उपचार की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यदि संदेह हो, तो चिकित्सकीय सहायता लें। 

यदि त्वचा का संपर्क होता है, तो प्रभावित त्वचा और बालों को बहते पानी और साबुन से धो लें। जलन की स्थिति में चिकित्सकीय सहायता लें।

यदि रसायन आंखों के संपर्क में आता है, तो आंखों को तुरंत ताजे बहते पानी से धो लें। कॉन्टैक्ट लेंस को एक कुशल पेशेवर द्वारा हटा दिया जाना चाहिए। अगर जलन जारी रहती है तो चिकित्सा उपचार लें। 

सोरबिटोल सुरक्षा हैंडलिंग

रासायनिक के संभावित जोखिम के तत्काल क्षेत्र में आपातकालीन चश्मों के फव्वारे सुलभ होने चाहिए और किसी भी वायु संदूषक को हटाने या पतला करने के लिए हमेशा पर्याप्त वेंटिलेशन होना चाहिए (यदि आवश्यक हो तो स्थानीय निकास स्थापित करें)। 

सोर्बिटोल को संभालते समय अनुशंसित पीपीई में शामिल हैं; साइड शील्ड, केमिकल गॉगल्स, डस्ट रेस्पिरेटर्स, लैब कोट, सेफ्टी बूट्स और रबर या पीवीसी ग्लव्स के साथ सेफ्टी ग्लास। त्वचा के संपर्क में आने की स्थिति में एक त्वचा बाधा क्रीम की भी सिफारिश की जाती है।

सोरबिटोल हमारे द्वारा प्रतिदिन खाए जाने वाले कुछ खाद्य पदार्थों में मौजूद होता है, लेकिन व्यावसायिक मात्रा को संभालने में सख्त निर्देश शामिल हो सकते हैं। हमेशा एसडीएस की जांच करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपको हमेशा खुद को नुकसान से बचाने का ज्ञान है। क्लिक यहाँ उत्पन्न करें हमारे एसडीएस प्रबंधन सॉफ्टवेयर के परीक्षण के लिए या हमसे यहां संपर्क करें sa***@ch*******.net हमारे रसायन प्रबंधन समाधान के बारे में अधिक जानकारी के लिए।