酢酸

エタン酸としても知られる酢酸は無色の液体で、独特の酢の匂いと味がします。 これは、化学式 CH3COOH を持つ XNUMX 番目に単純なカルボン酸です。 酢酸は、食品、医薬品、プラスチック、ゴム、繊維、洗浄剤など、さまざまな産業で広く使用されています。 ただし、酢酸は適切に取り扱わないと、人間の健康に危険をもたらす可能性もあります。

酢酸は通常、3 ~ 9% の酢酸を含むホワイトビネガーに含まれています。 食品業界では、酢酸は E 番号 E260 の食品添加物として使用されています。 その風味と酸度調整剤として、さまざまな食品に添加されています。 酢酸は、ピクルス、ケチャップ、その他の調味料の防腐剤としても使用されます。

製薬業界では、酢酸はアセチルサリチル酸 (アスピリン) やアセトアミノフェン (タイレノール) などのさまざまな医薬品の製造に使用されます。 酢酸は、染料、殺虫剤、溶剤、写真薬品の製造にも使用されます。

ただし、酢酸は、適切に取り扱わないと、人間の健康に害を及ぼす可能性もあります。 酢酸への曝露は、吸入、摂取、または皮膚や眼への接触によって発生する可能性があります. 酢酸を吸入すると、気道の炎症、けいれん、炎症を引き起こす可能性があり、化学性肺炎に至る可能性があり、極端な場合には死に至ることさえあります.

酢酸は白酢の有効成分です
酢酸は白酢の有効成分です

高濃度の酢酸を摂取すると、口や喉の灼熱感、呼吸困難、嚥下困難、胃痛、吐き気、嘔吐、痙攣、さらには昏睡を引き起こす可能性があります. 酢酸との皮膚接触は、重度の刺激と炎症を引き起こす可能性があり、水ぶくれに進行する可能性があります. 酢酸に眼がさらされると、流涙、火傷、光過敏を引き起こし、永久的な眼の損傷につながる可能性があります。

酢酸への曝露を防ぐために、適切な安全対策を講じる必要があります。 緊急洗眼器と安全シャワーは、化学物質への暴露の可能性がある場所のすぐ近くにある必要があります。 空気汚染物質を除去または希釈するために十分な換気も必要であり、必要に応じて局所排気システムを設置する必要があります。

酢酸を取り扱う際は、個人用保護具 (PPE) を着用する必要があります。 これには、サイド シールドに穴の開いていない安全メガネ、化学ゴーグル、防毒マスク、肘までの長さの PVC 手袋、PVC エプロン、PVC 防護服、オーバーオール、安全靴が含まれます。

酢酸にさらされた場合は、適切な安全手順に従うことが重要です。 吸入した場合、患者は汚染された場所から最も近い新鮮な空気源に移され、横になり、保温され、休息する必要があります。 患者が呼吸しておらず、呼吸する資格がない場合は、バッグバルブマスク装置を使用して CPR を実行し、患者を直ちに病院に搬送する必要があります。

飲み込んだ場合、嘔吐を誘発してはならず、緊急の入院治療が必要になる可能性があります。 皮膚が露出した場合は、汚染された衣類や履物を脱ぎ、患部を流水で洗い流してください。 化学物質が目に入った場合は、直ちに新鮮な流水で少なくとも 15 分間洗い流してください。 病院への輸送は、遅滞なく手配する必要があります。

結論として、酢酸はさまざまな産業で使用される用途の広い化学物質ですが、適切に取り扱わないと人間の健康に危険をもたらす可能性もあります。 酢酸を取り扱う際は、適切な安全対策を講じ、適切な PPE を着用して、曝露を防ぎ、潜在的な危険を軽減することが不可欠です。 曝露した場合は、適切な安全手順に従い、直ちに医師の診察を受ける必要があります。

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