オレイン酸とは何ですか?

オレイン酸（化学式：C₁₈H₃₄O₂）、わずかに脂肪臭のある、無色から淡黄色の液体です。 古いグレードや市販グレードのものは、色が黄色から赤、または茶色まで変化し、より悪臭がします。 オレイン酸は水に浮き、アルコール、エーテル、アセトン、クロロホルム、炭化水素溶媒および油に溶けます。 オレイン酸は、さまざまな植物性脂肪や動物性脂肪に天然に存在する脂肪酸です。 食品グレードのオレイン酸も入手可能です。

オレイン酸は何に使われますか?

オレイン酸は、次のようなさまざまな食用油の大部分を占めます。 いくつか例を挙げると、オリーブ油、キャノーラ油、ピーナッツ油、マカダミア油、ゴマ油、ひまわり油、グレープシード油などがあります。 また、豚肉、鶏肉、七面鳥の脂肪の大部分を占めます。

オレイン酸のその他の用途には、次のものに含めることが含まれます。 石鹸や洗剤（乳化剤として）、印刷インク、化粧品、ステンドグラスの製作など。   

オレイン酸の危険性

オレイン酸の暴露経路には、吸入、摂取、皮膚や眼との接触が含まれます。 

オレイン酸を吸入しても、健康への悪影響や気道への刺激は生じないと考えられていますが、曝露を最小限に抑えるために適切な衛生管理を行うことが推奨されています。 化学物質は非揮発性であるため、通常は吸入の心配はありませんが、高温では吸入の危険性が高まります。 油滴を吸入すると危険であり、化学性肺炎を引き起こす可能性があります。

オレイン酸の摂取は「摂取による有害」とは分類されていませんが、この化学物質は依然として健康に悪影響を及ぼす可能性があります。 これは、臓器（肝臓、腎臓など）にすでに損傷がある場合に特に当てはまります。 摂取すると吐き気や嘔吐を引き起こす可能性がありますが、少量の摂取であれば心配する必要はないと考えられています。 

オレイン酸は、中程度の皮膚刺激、炎症、発赤、腫れ、水疱、鱗屑を引き起こす可能性があります。 開いた切り傷や創傷から血流に侵入すると、他の有害な影響が生じる可能性もあります。  

オレイン酸が目に入ると炎症を引き起こす可能性があります。 繰り返しアイコンタクトを行うと次のような症状が起こる可能性があります。 炎症、発赤、一時的な視力障害、その他の一時的な目の損傷。

オレイン酸の安全性

吸入した場合は、汚染された場所から最も近い新鮮な空気源に患者を移動させます。 通常、他の対策は不要です。 

飲み込んだ場合は、すぐにコップ一杯の水を飲ませてください。 通常、応急処置は必要ありませんが、疑わしい場合は中毒情報センターに連絡してください。  

皮膚に露出した場合は、汚染された衣服や履物をすぐに取り除き、患部を大量の流水と石鹸で洗い流してください。 刺激がある場合は医師の診察を受けてください。

化学物質が目にさらされた場合は、まぶたの下で洗うことを忘れないで、少なくとも15分間、新鮮な流水ですぐに目を洗い流してください。 コンタクトレンズの取り外しは、熟練した個人のみが行う必要があります。 遅滞なく病院に輸送。 

オレイン酸の安全な取り扱い

緊急洗眼器の噴水は、化学物質にさらされる可能性のある場所のすぐ近くにある必要があります。 空気汚染物質を除去または希釈するために、常に適切な換気が必要です（必要に応じて局所排気装置を設置してください）。 

オレイン酸を取り扱う際に推奨される PPE には、サイドシールド付き安全メガネ、化学ゴーグル、半面マスク、PVC 手袋、PVC エプロン、オーバーオール、安全靴/長靴が含まれます。 暴露された場合には、スキンクレンジングクリームやバリアクリームも推奨されます。 

ほとんどの化学物質と同様、オレイン酸も知識やノウハウなしに取り扱うと、自分自身や周囲の人に害を及ぼす可能性があります。 危険な化学物質を取り扱う前に、必ず SDS を確認してください。 クリック こちら SDS管理ソフトウェアの試用については、またはでお問い合わせください sa***@ch*******.net 当社の化学物質管理ソリューションの詳細については。 

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