อะมานิติน

Cyclic peptides สกัดจากคาร์โปฟอร์ของเห็ดนานาพันธุ์ พวกมันเป็นตัวยับยั้งที่มีศักยภาพของ RNA polymerase ในสายพันธุ์ยูคาริโอตส่วนใหญ่ ซึ่งขัดขวางการผลิต mRNA และการสังเคราะห์โปรตีน เปปไทด์เหล่านี้มีความสำคัญในการศึกษาการถอดรหัส Alpha-amanitin เป็นสารพิษหลักจากสายพันธุ์ Amanitia phalloides ซึ่งเป็นพิษหากมนุษย์หรือสัตว์กินเข้าไป