ลำดับกรดอะมิโน

ลำดับของกรดอะมิโนที่เกิดขึ้นในสายโซ่โพลีเปปไทด์ สิ่งนี้เรียกว่าโครงสร้างหลักของโปรตีน มีความสำคัญขั้นพื้นฐานในการกำหนดโครงสร้างโปรตีน