แอนไฮไดรด์

สารประกอบทางเคมีที่ได้จากกรดโดยการกำจัดโมเลกุลของน้ำ ดังนั้น ซัลเฟอร์ไตรออกไซด์ (SO3) เป็นแอนไฮไดรด์ของกรดซัลฟิวริก (H2SO4) คาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) เป็นแอนไฮไดรด์ของกรดคาร์บอนิก (H2CO3) และกรดพทาลิก [C6H4(CO2H)2] ลบด้วยน้ำจะให้พทาลิกแอนไฮไดรด์ [C6H4( CO2)ต]. อย่าสับสนกับปราศจากน้ำ