เรสเวอราทรอลคืออะไร?

เรสเวอราทรอล (สูตรทางเคมี: C₁₄H₁₂O₃) เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ได้จากผิวของอาหารหลายชนิด ได้แก่ องุ่น บลูเบอร์รี่ และถั่วลิสง เป็นต้น โดยทั่วไปจะเป็นผงสีขาวที่ไม่ผสมกับน้ำ เรสเวอราทรอลได้รับการศึกษาถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สำคัญที่จะยืนยันคำกล่าวอ้างเหล่านี้อย่างแน่ชัด

เรสเวอราทรอลใช้ทำอะไร?

Resveratrol มักใช้เป็นอาหารเสริมวิตามินสำหรับบุคคลที่ต้องการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ที่อ้างสิทธิ์ของสารต้านอนุมูลอิสระ เรสเวอราทรอลแบบผงมีอยู่ทั่วไปในรูปแบบแคปซูล 

ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อ้างสิทธิ์ของ resveratrol รวมถึง:

• ช่วยลดความดันโลหิต
• ปรับปรุงคอเลสเตอรอลที่ดี 
• ลดอาการไข้ละอองฟาง
• เพิ่มการลดน้ำหนัก 
• ช่วยเพิ่มความไวของอินซูลิน
• ชะลอความชราของสมอง 
• ปรับปรุงอาการปวดข้อ
• ยับยั้งเซลล์มะเร็ง 

อันตรายของเรสเวอราทรอล

เส้นทางการรับสารเรสเวอราทรอล ได้แก่ การสูดดม การกลืนกิน และการสัมผัสกับผิวหนังและตา 

การสูดดมสารเรสเวอราทรอลอาจทำให้เกิดการอักเสบและระคายเคืองต่อระบบทางเดินหายใจ ผู้ที่มีสภาวะที่เป็นอยู่ เช่น หลอดลมอักเสบเรื้อรัง ถุงลมโป่งพอง ระบบไหลเวียนโลหิตหรือระบบประสาทเสียหาย หรือไตเสียหาย อาจได้รับอันตรายเพิ่มเติมหากหายใจเข้าไป

เรสเวอราทรอลไม่ถือว่าเป็นอันตรายเมื่อรับประทาน เนื่องจากไม่มีหลักฐานในการศึกษาในมนุษย์และสัตว์ สารนี้อาจยังคงทำลายสุขภาพของบุคคล โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีอวัยวะที่มีอยู่แล้ว (เช่น ไตหรือตับ) เสียหาย และอาการคลื่นไส้อาเจียนก็เป็นอาการของการกลืนกินได้เช่นกัน 

เมื่อสัมผัสกับผิวหนัง สารเรสเวอราทรอลสามารถทำให้เกิดการระคายเคือง อักเสบ แดง บวม พุพอง และตกสะเก็ดได้ เรสเวอราทรอลยังอาจเน้นย้ำเงื่อนไขโรคผิวหนังอักเสบที่มีอยู่ก่อน การเข้าสู่กระแสเลือดผ่านทางบาดแผลเปิดและบาดแผลอาจทำให้เกิดอันตรายอื่นๆ ได้เช่นกัน  

การทดลองในสัตว์แนะนำว่าการสัมผัสดวงตากับ resveratrol อาจทำให้เกิดรอยโรคในตาที่รุนแรงซึ่งสามารถคงอยู่ได้อย่างน้อยหนึ่งวันหลังจากการสัมผัส 

ความปลอดภัยของสารเรสเวอราทรอล

หากหายใจเข้าไป ให้ย้ายผู้ป่วยออกจากบริเวณที่ปนเปื้อนไปยังแหล่งอากาศบริสุทธิ์ที่ใกล้ที่สุด วางผู้ป่วยลงและให้ร่างกายอบอุ่นและพักผ่อน หากผู้ป่วยไม่หายใจและคุณมีคุณสมบัติที่จะทำได้ ให้ทำ CPR โดยควรใช้อุปกรณ์หน้ากากวาล์วปากถุง นำส่งโรงพยาบาลโดยไม่ชักช้า 

หากกลืนเข้าไป ให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้วแก่ผู้ป่วยทันที โดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องมีการปฐมพยาบาล แต่หากมีข้อสงสัย ให้ขอคำแนะนำจากแพทย์ 

หากมีการสัมผัสถูกผิวหนัง ให้ถอดเสื้อผ้าและรองเท้าที่เปื้อนออกทันที และล้างบริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วยน้ำและสบู่ปริมาณมาก ไปพบแพทย์ในกรณีที่เกิดการระคายเคือง

หากสารเคมีเข้าตา ให้ล้างตาทันทีด้วยน้ำสะอาดเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที โดยอย่าลืมล้างใต้เปลือกตา การถอดคอนแทคเลนส์ควรทำโดยบุคคลที่เชี่ยวชาญเท่านั้น นำส่งโรงพยาบาลโดยไม่ชักช้า 

การจัดการความปลอดภัยของ Resveratrol

ควรเข้าถึงน้ำพุล้างตาฉุกเฉินได้ในบริเวณที่มีการสัมผัสกับสารเคมี ควรมีการระบายอากาศที่เพียงพอเสมอเพื่อขจัดหรือเจือจางสิ่งปนเปื้อนในอากาศ (ติดตั้งเครื่องดูดควันในพื้นที่หากจำเป็น) 

PPE ที่แนะนำเมื่อจัดการกับสารเรสเวอราทรอล ได้แก่ แว่นตานิรภัยพร้อมกระบังด้านข้าง แว่นตากันสารเคมี หน้ากากกันฝุ่น ถุงมือ PVC ผ้ากันเปื้อน PVC ชุดป้องกัน ชุดเอี๊ยม และรองเท้านิรภัย แนะนำให้ใช้ครีมปกป้องผิวและครีมทำความสะอาดในกรณีที่ผิวสัมผัส 

เรสเวอราทรอลไม่ใช่สารเคมีที่อันตรายที่สุด แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าจะไม่เป็นอันตรายอย่างสิ้นเชิง เอกสารความปลอดภัยของคุณจะมีข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการจัดการสารเคมีของคุณอย่างเหมาะสม คลิก โปรดคลิกที่นี่เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม เพื่อทดลองใช้งาน SDS Management Software หรือติดต่อเราได้ที่ sa***@ch*********.net สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโซลูชันการจัดการสารเคมีของเรา 

Chemwatch มีชุดข้อมูล SDS ที่ใหญ่ที่สุดในโลก สำหรับ ฟรี สำเนาของ Chemwatch- เอกสารข้อมูลความปลอดภัยที่ได้รับอนุญาตสำหรับ Resveratrol คลิกปุ่มด้านล่าง