โซเดียมไนเตรต

โซเดียมไนเตรตคืออะไร?

โซเดียมไนเตรตหรือที่เรียกว่าดินประสิวชิลี (สูตรทางเคมี: NaNO3) เป็นผงไม่มีกลิ่นและไม่มีสี (หรือสีขาว) ละลายได้ในน้ำ แต่ละลายได้เพียงเล็กน้อยในแอลกอฮอล์ โซเดียมไนเตรตมีรสขมหรือเค็มมาก 

โซเดียมไนเตรตใช้สำหรับอะไร?

โซเดียมไนเตรตใช้ในการผลิตปุ๋ย วัตถุระเบิด โพแทสเซียมไนเตรต สารขับดันที่เป็นของแข็ง แก้ว และยารักษาโรค  

โซเดียมไนเตรตส่วนใหญ่ของโลกนำไปผลิตปุ๋ย เนื่องจากโซเดียมไนเตรตประกอบด้วยไนโตรเจน ซึ่งจำเป็นสำหรับพืชในการเจริญเติบโต โดยไม่ทำให้ระดับ pH ของดินเปลี่ยนแปลง

โซเดียมไนเตรตมักถูกเติมลงในอาหารเพื่อถนอมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และสหภาพยุโรป ช่วยป้องกันไม่ให้แบคทีเรียเติบโต รวมทั้งทำให้เนื้อคงสีเนื้อแดงสดไว้

โซเดียมไนเตรตช่วยถนอมเนื้อแปรรูป เช่น ซาลามี แฮม ฮอทด็อก และเนื้อสำเร็จรูปอื่นๆ เพื่อป้องกันการเน่าเสียอย่างรวดเร็ว
โซเดียมไนเตรตช่วยถนอมเนื้อแปรรูป เช่น ซาลามี แฮม ฮอทด็อก และเนื้อสำเร็จรูปอื่นๆ เพื่อป้องกันการเน่าเสียอย่างรวดเร็ว

อันตรายจากโซเดียมไนเตรต

เส้นทางการรับโซเดียมไนเตรต ได้แก่ การหายใจ การกลืนกิน และการสัมผัสทางผิวหนังและดวงตา 

การสูดดมโซเดียมไนเตรตอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อระบบทางเดินหายใจ โดยไอระเหยอาจทำให้เกิดอาการง่วงนอน วิงเวียน ง่วงนอน ตื่นตัวลดลง ขาดการประสานงาน เวียนศีรษะ และสูญเสียการตอบสนอง บุคคลที่มีโรคระบบทางเดินหายใจที่เป็นอยู่ เช่น ถุงลมโป่งพองและหลอดลมอักเสบเรื้อรัง รวมทั้งระบบไหลเวียนเลือด/ประสาทหรือไตเสียหาย อาจทำให้พิการได้อีกหากสูดดมความเข้มข้นมากเกินไป 

การกลืนกินโซเดียมไนเตรตอาจเป็นอันตราย โดยการทดลองในสัตว์ระบุว่าปริมาณน้อยกว่า 150 กรัมจะทำให้เสียชีวิตหรือสร้างความเสียหายร้ายแรงในมนุษย์ อาการอาจรวมถึงช่องท้องและกล้ามเนื้อกระตุก เป็นลม ผิวสีฟ้า อาเจียน ท้องร่วง และโลหิตจาง 

การสัมผัสกับโซเดียมไนเตรตทางผิวหนังอาจทำให้เกิดการอักเสบและทำให้สภาวะที่เป็นอยู่แย่ลง เช่น ผิวหนังอักเสบ การเข้าสู่กระแสเลือดผ่านบาดแผลเปิดและบาดแผลอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บทางระบบต่อสุขภาพของแต่ละคน  

การสัมผัสกับดวงตาอาจทำให้เกิดการระคายเคืองและทำลายดวงตาในบางคน 

ความปลอดภัยของโซเดียมไนเตรต

หากหายใจเข้าไป ให้ย้ายผู้ป่วยออกจากบริเวณที่ปนเปื้อนไปยังแหล่งอากาศบริสุทธิ์ที่ใกล้ที่สุด วางผู้ป่วยลงและดูแลให้ร่างกายอบอุ่นและได้พักผ่อน หากผู้ป่วยไม่หายใจและคุณมีคุณสมบัติที่จะทำได้ ให้ทำ CPR (ควรใช้อุปกรณ์หน้ากากปิดปากถุง) รีบไปพบแพทย์ทันที. 

หากกลืนกิน จำเป็นต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลอย่างเร่งด่วน ในระหว่างนี้ บุคลากรที่มีคุณสมบัติเหมาะสมควรสังเกตและรักษาผู้ป่วย หากการดูแลทางการแพทย์อยู่ห่างออกไปมากกว่า 15 นาที ให้ทำให้อาเจียนโดยใช้นิ้วไปทางด้านหลังลำคอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผู้ป่วยเอนตัวไปข้างหน้าหรือนอนตะแคงซ้ายเพื่อหลีกเลี่ยงการสำลัก 

หากมีการสัมผัสถูกผิวหนัง ให้ถอดเสื้อผ้าและรองเท้าที่เปื้อนออกทั้งหมด และล้างบริเวณที่ได้รับผลกระทบทันทีด้วยสบู่และน้ำปริมาณมาก ไปพบแพทย์ในกรณีที่เกิดการระคายเคือง 

หากสารเคมีเข้าตา ให้ล้างตาด้วยน้ำ โดยอย่าลืมล้างใต้เปลือกตา คอนแทคเลนส์ควรถอดโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีทักษะเท่านั้น ไปพบแพทย์โดยไม่ชักช้า

การจัดการความปลอดภัยของโซเดียมไนเตรต

ควรเข้าถึงน้ำพุล้างตาฉุกเฉินและฝักบัวเพื่อความปลอดภัยในบริเวณที่อาจสัมผัสสารเคมีได้ และควรมีการระบายอากาศที่เพียงพอเสมอเพื่อขจัดหรือเจือจางสารปนเปื้อนในอากาศเพื่อป้องกันการสัมผัสมากเกินไป (ติดตั้งเครื่องดูดควันเฉพาะที่หากจำเป็น) 

PPE ที่แนะนำเมื่อต้องจัดการกับโซเดียมไนเตรต ได้แก่ แว่นตากันสารเคมี หน้ากากกรองฝุ่น ถุงมือ PVC/ยาง ผ้ากันเปื้อน PVC/ชุดป้องกัน และรองเท้านิรภัย/รองเท้าบูทยาง 

โซเดียมไนเตรตอาจเป็นอันตรายอย่างยิ่งเมื่อใช้งานผิดวิธี โปรดดู SDS เพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น คลิก โปรดคลิกที่นี่เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม เพื่อทดลองใช้งาน SDS Management Software หรือติดต่อเราได้ที่ sa***@ch*********.net สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโซลูชันการจัดการสารเคมีของเรา