อัลโดเพนโตส ไอโซเมอริกกับไรโบส ได้จากการหมักหรือไฮโดรไลซิสของสารคาร์โบไฮเดรตที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ เช่น ในเส้นใยไม้ ส่วนประกอบอาหารที่สำคัญสำหรับสัตว์กินพืช d-isomer เรียกอีกอย่างว่าน้ำตาลไม้หรือน้ำตาลบีช SYN: ยูริดีน ไดฟอสฟอกซิโลส