Bir amiloid proteini ve HEPARAN SÜLFAT PROTEOGLİKAN dahil ilave bileşenlerden oluşan, hücre dışı olarak biriken bir tür madde; LAMİNİN; KOLAJEN TİP IV; SERUM AMİLOİD P-BİLEŞENİ; ve birlikte karakteristik amiloid fibrillerini oluşturan APOLİPOPROTEİNLER E. Amiloid fibrillerinin çekirdeği, amiloid proteininin üst üste binen beta-kıvrımlı tabaka alanlarının istiflenmesiyle oluşturulur. İn vivo olarak fibrillerin çekirdeğini oluşturan birçok farklı amiloid proteini bulunmuştur. Bununla birlikte amiloid, açılma veya yeniden katlanma sırasında beta-kıvrımlı iplik yapılarını açığa çıkaran herhangi bir proteinden oluşturulabilir. Amiloidin ortak bir özelliği, CONGO RED ve tiyoflavin gibi boyaları bağlama yeteneğidir.