Kyselina olejová

Co je kyselina olejová?

Kyselina olejová (chemický vzorec: C18H34O2), je bezbarvá až světle žlutá kapalina se slabým tukovým zápachem. Starší a komerční druhy se liší od žluté po červenou nebo hnědou barvu s žluklejším zápachem. Kyselina olejová plave na vodě a je rozpustná v alkoholu, etheru, acetonu, chloroformu, uhlovodíkových rozpouštědlech a olejích. Kyselina olejová je mastná kyselina, která se přirozeně vyskytuje v různých rostlinných a živočišných tucích. K dispozici jsou také potravinářské kyseliny olejové.

K čemu se kyselina olejová používá?

Kyselina olejová tvoří velký podíl různých kuchyňských olejů jako jsou; olivový olej, řepkový olej, arašídový olej, makadamiový olej, sezamový olej, slunečnicový olej a hroznový olej, abychom jmenovali alespoň některé. Velký podíl tvoří také vepřové, kuřecí a krůtí tuky.

Mezi další použití kyseliny olejové patří její zahrnutí do; mýdla a detergenty (jako emulgátor), tiskařské barvy, kosmetika a konstrukce vitráží.   

Obsah kyseliny olejové v olivovém oleji se může pohybovat od 55 do 95 %
Obsah kyseliny olejové v olivovém oleji se může pohybovat od 55 do 95 %

Nebezpečí kyseliny olejové

Způsoby expozice kyseliny olejové zahrnují inhalaci, požití a kontakt s kůží a očima. 

Nepředpokládá se, že by inhalace kyseliny olejové měla nepříznivé účinky na zdraví nebo podráždění dýchacího traktu, přesto se doporučuje správná hygienická praxe, aby se minimalizovala expozice. Inhalace obvykle není problémem kvůli netěkavosti chemické látky, avšak při vyšších teplotách se riziko vdechnutí zvyšuje. Vdechování kapiček oleje může být nebezpečné a může způsobit chemickou pneumonitidu.

Požití kyseliny olejové nebylo klasifikováno jako „škodlivé při požití“, ale tato chemikálie může mít přesto škodlivé účinky na zdraví. To platí zejména tam, kde má jedinec již existující orgánové poškození (např. játra, ledviny). Požití může způsobit nevolnost a zvracení, nicméně požití malého množství není považováno za důvod k obavám. 

Kyselina olejová může způsobit mírné podráždění kůže, zánět, zarudnutí, otok, puchýře a šupinatění. Vstup do krevního řečiště otevřenými řeznými ranami a ranami může také vést k dalším škodlivým účinkům.  

Kontakt očí s kyselinou olejovou může způsobit podráždění. Opakovaný kontakt s očima může způsobit; zánět, zarudnutí, dočasné zhoršení zraku a jiné přechodné poškození oka.

Bezpečnost kyseliny olejové

V případě vdechnutí přeneste pacienta z kontaminované oblasti k nejbližšímu zdroji čerstvého vzduchu. Další opatření jsou většinou zbytečná. 

Při požití okamžitě podejte sklenici vody. První pomoc není obecně vyžadována, ale v případě pochybností kontaktujte toxikologické informační středisko.  

Dojde-li ke kontaktu s pokožkou, okamžitě odstraňte veškerý kontaminovaný oděv a obuv a opláchněte zasažené místo velkým množstvím tekoucí vody a mýdla. V případě podráždění vyhledejte lékařskou pomoc.

Pokud se chemikálie dostane do očí, okamžitě oči vyplachujte čistou tekoucí vodou po dobu nejméně 15 minut, nezapomeňte vymývat pod víčky. Vyjmutí kontaktních čoček by měl provádět pouze zkušený jedinec. Bezodkladný převoz do nemocnice. 

Bezpečné zacházení s kyselinou olejovou

Nouzové fontány na vyplachování očí by měly být přístupné v bezprostřední blízkosti potenciální expozice dané chemické látce. Vždy by mělo být zajištěno dostatečné větrání, aby se odstranily nebo zředily jakékoli nečistoty ze vzduchu (v případě potřeby nainstalujte místní odsávání). 

Mezi OOP doporučené při manipulaci s kyselinou olejovou patří ochranné brýle s bočními štíty, chemické brýle, poloobličejové respirátory, rukavice z PVC, zástěra z PVC, kombinézy a bezpečnostní obuv/ holínky. V případě expozice se také doporučují čisticí a bariérové ​​krémy. 

Stejně jako většina chemikálií může kyselina olejová při manipulaci bez znalostí a know-how poškodit vás i vaše okolí. Před manipulací s nebezpečnými chemikáliemi vždy konzultujte svůj BL. Klikněte zde pro vyzkoušení našeho softwaru pro správu SDS nebo nás kontaktujte na adrese sa***@ch********.net pro více informací o našich řešeních pro správu chemikálií. 

Chemwatch má největší sbírku SDS na světě. Pro UVOLNIT kopie Chemwatch-autor SDS pro kyselinu olejovou, klikněte na tlačítko níže.