Sorbitol (chemický vzorec: C6H14O6), také známý jako glucitol, se jeví jako bílý krystalický prášek. Je rozpustný ve vodě, glycerolu a propylenglykolu a také mírně rozpustný v methanolu, ethanolu, fenolu, kyselině octové a acetamidu. Sorbitol má slabě sladkou chuť a je dostupný v technické, čisté a potravinářské kvalitě.
Sorbitol je syntetizován procesem snižování glukózy. Používá se při výrobě kosmetiky, tabáku, textilu, potravin a laxativ.
Jako hygroskopická látka (přitahuje vlhkost) se sorbitol používá při výrobě kosmetických krémů, ale i zubních past a ústních vod.
Pro svou sladkou chuť se sorbitol používá k výrobě mnoha dietních potravin a produktů bez cukru, včetně zmrzliny, máty, žvýkaček a sirupů proti kašli.
Cesty expozice sorbitolu zahrnují inhalaci, požití a kontakt s kůží a očima.
Inhalace sorbitolu může zhoršit stávající stavy, jako je chronická bronchitida, emfyzém, poškození oběhového nebo nervového systému nebo poškození ledvin, nicméně sorbitol obvykle nepředstavuje nebezpečí při inhalaci kvůli jeho netěkavé povaze.
Podobně jako inhalace může být požití sorbitolu škodlivé pro osoby s již existujícím poškozením orgánů. Příznaky mohou také zahrnovat nevolnost, zvracení, bolesti břicha, plynatost a průjem, nicméně požití nevýznamného množství není považováno za důvod k obavám.
Nepředpokládá se, že by kontakt pokožky se sorbitolem způsoboval podráždění, ale v každém případě se doporučují správné hygienické postupy, aby byla expozice omezena na minimum.
Expozice očí může způsobit podráždění charakterizované slzením a dočasným zarudnutím. Důsledkem může být i abrazivní poškození.
V případě vdechnutí přeneste pacienta z kontaminované oblasti k nejbližšímu zdroji čerstvého vzduchu. Další opatření jsou většinou zbytečná.
Při požití okamžitě poskytněte pacientovi sklenici vody. První pomoc se obecně nevyžaduje, ale v případě pochybností vyhledejte lékařskou pomoc.
Pokud dojde k zasažení pokožky, opláchněte zasaženou kůži a vlasy tekoucí vodou a mýdlem. V případě podráždění vyhledejte lékařskou pomoc.
Pokud se chemikálie dostane do očí, okamžitě je vypláchněte čistou tekoucí vodou. Kontaktní čočky by měl vyjmout zkušený odborník. Pokud podráždění přetrvává, vyhledejte lékařské ošetření.
Nouzové fontánky na vyplachování očí by měly být přístupné v bezprostřední oblasti potenciální expozice dané chemikálii a vždy by mělo být zajištěno dostatečné větrání, aby se odstranily nebo zředily veškeré nečistoty ze vzduchu (v případě potřeby nainstalujte místní odsávání).
OOP doporučené při manipulaci se sorbitolem zahrnují; ochranné brýle s bočními štíty, chemické brýle, respirátory proti prachu, laboratorní pláště, bezpečnostní boty a gumové nebo PVC rukavice. V případě expozice pokožky se také doporučuje krém na kožní bariéru.
Sorbitol je přítomen v některých potravinách, které jíme každý den, ale manipulace s komerčním množstvím může vyžadovat přísnější pokyny. Vždy si zkontrolujte bezpečnostní list, abyste se ujistili, že máte vždy know-how, jak se vyhnout nebezpečí. Klikněte zde pro vyzkoušení našeho softwaru pro správu SDS nebo nás kontaktujte na adrese sa***@ch********.net pro více informací o našich řešeních pro správu chemikálií.
