Sacharóza (chemický vzorec: C12H22O11) je vědecký název pro to, co je většině z nás běžně známo jen jako „cukr“. Sacharóza se přirozeně vyrábí v rostlinách, jako je cukrová třtina nebo cukrová řepa. Je to tvrdý bílý krystal nebo prášek bez zápachu, který má sladkou chuť. Sacharóza je rozpustná ve vodě a mírně rozpustná v alkoholu.
Sacharóza se používá jako sladidlo v potravinách a nápojích a také se používá při výrobě farmaceutických produktů, chemických meziproduktů pro detergenty, emulgačních činidel a jako meziprodukt pro další deriváty sacharózy, abychom jmenovali alespoň některé.
Cesty expozice sacharóze zahrnují; vdechnutí, požití a kontakt s kůží a očima.
Nepředpokládá se, že by inhalace sacharózy způsobovala podráždění dýchacích cest, nicméně správná hygienická praxe vyžaduje minimalizaci expozice a zavedení kontrolních opatření v pracovním prostředí. Osoby se stávajícími onemocněními, jako je chronická bronchitida, emfyzém, poškození oběhového nebo nervového systému nebo poškození ledvin, mohou při vdechnutí utrpět další poškození.
Je nepravděpodobné, že by požití sacharózy poškodilo vaše zdraví, ale přesto může být škodlivé pro zdraví jedinců trpících stávajícím poškozením jater nebo ledvin. Extrémně velké dávky sacharózy mohou způsobit gastrointestinální potíže projevující se nevolností a zvracením.
Kontakt kůže se sacharózou není považován za dráždivý pro kůži, ale vždy se doporučuje správná hygienická praxe, aby se zajistilo, že expozice je v pracovním prostředí minimalizována.
Expozice očí může způsobit nepohodlí a podráždění charakterizované slzením a dočasným zarudnutím. Může dojít také k mírnému poškození abrazivem.
V případě vdechnutí přeneste pacienta z kontaminované oblasti k nejbližšímu zdroji čerstvého vzduchu. Povzbuďte pacienta, aby se vysmrkal, aby se mu vyčistily dýchací cesty. V případě podráždění nebo nepohodlí vyhledejte lékařskou pomoc.
Při požití okamžitě poskytněte pacientovi sklenici vody. První pomoc obecně není nutná, ale v případě pochybností vyhledejte lékařskou pomoc.
Pokud dojde k zasažení pokožky, opláchněte zasaženou kůži a vlasy tekoucí vodou a mýdlem. V případě podráždění vyhledejte lékařskou pomoc.
Pokud se chemikálie dostane do očí, okamžitě je vypláchněte čerstvou tekoucí vodou a nezapomeňte si umýt pod víčky. Pokud podráždění přetrvává, vyhledejte lékařskou pomoc.
Nouzové fontánky na vyplachování očí by měly být přístupné v bezprostřední oblasti potenciální expozice dané chemikálii a vždy by mělo být zajištěno dostatečné větrání, aby se odstranily nebo zředily veškeré nečistoty ze vzduchu (v případě potřeby nainstalujte místní odsávání).
OOP doporučené při manipulaci s velkým množstvím sacharózy zahrnuje; ochranné brýle s bočními štíty, chemické brýle, respirátory proti prachu, laboratorní pláště, kombinézy a gumové nebo PVC rukavice. V případě expozice pokožky se také doporučuje krém na kožní bariéru.
Další informace o bezpečném zacházení se sacharózou naleznete v BL. Klikněte zde pro vyzkoušení našeho softwaru pro správu SDS nebo nás kontaktujte na adrese sa***@ch********.net pro více informací o našich řešeních pro správu chemikálií.
Chemwatch má největší sbírku SDS na světě. Pro UVOLNIT kopie Chemwatch-autor SDS pro sacharózu, klikněte na tlačítko níže.
