ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਕੀ ਹੈ?
ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਜਿਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੀ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਸਵਾਦ ਹੈ6H8O6. ਚੀਨ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ।
ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਸਬੂਤ ਹਨ ਜੋ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ; ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਸਕਾਰਵੀ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਬਿਮਾਰੀ) ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲੈਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਾਅਵੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਫਾਇਦੇ ਅਧੂਰੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲੈਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਨਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਖੱਟੇ ਫਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਭਰਪੂਰ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ
ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਲਈ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਰੂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ; ਸਾਹ ਲੈਣਾ, ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦਾ ਸੰਪਰਕ।
ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸਾਹ ਰਾਹੀਂ ਸਾਹ ਲੈਣ ਨਾਲ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਅਤੇ ਸੋਜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮੌਜੂਦਾ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਮਫੀਸੀਮਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਨਿਕ ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਿਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ/ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ, ਜੇਕਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਸਾਹ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਹੋਰ ਅਪਾਹਜ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਾਮੂਲੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਗ੍ਰਹਿਣ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ, ਸਿਰਦਰਦ, ਥਕਾਵਟ, ਖਰਾਬ ਨੀਂਦ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਦਸਤ।
ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਸੋਜ, ਜਲਣ, ਲਾਲੀ, ਸੋਜ, ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਸਕੇਲਿੰਗ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਮੱਗਰੀ ਕਿਸੇ ਮੌਜੂਦਾ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਕੱਟਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਹੋਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਸੱਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨਾਲ ਜਲਣ ਅਤੇ ਅੱਖ ਦੇ ਜਖਮ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਐਕਸਪੋਜਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਸੋਜ, ਲਾਲੀ, ਨਜ਼ਰ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਸਥਾਈ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ
ਜੇਕਰ ਸਾਹ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਦੇ ਸਰੋਤ ਤੱਕ ਹਟਾਓ। ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਲਿਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਦਿਓ। ਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਸਾਹ ਨਹੀਂ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ, ਤਾਂ CPR ਕਰੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੈਗ-ਵਾਲਵ ਮਾਸਕ ਯੰਤਰ ਨਾਲ। ਬਿਨਾਂ ਦੇਰੀ ਦੇ ਹਸਪਤਾਲ ਪਹੁੰਚਾਓ।
ਜੇਕਰ ਨਿਗਲ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪੀਓ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁੱਢਲੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।
ਜੇਕਰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਜੁੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸ਼ਾਵਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਗਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਫਲੱਸ਼ ਕਰੋ। ਬਰਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ; ਜਲਣ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਲਗਾਓ, ਸੜੇ ਹੋਏ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾ ਹਟਾਓ ਜਾਂ ਕੱਟੋ, ਛਾਲੇ ਨਾ ਤੋੜੋ ਜਾਂ ਠੋਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਾ ਹਟਾਓ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਲਈ ਮੱਲ੍ਹਮ ਨਾ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾ ਪੀਓ। ਹਸਪਤਾਲ ਨੂੰ ਆਵਾਜਾਈ.
ਜੇਕਰ ਕੈਮੀਕਲ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਲਕਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਵਗਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ। ਥਰਮਲ ਬਰਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੰਪਰਕ ਲੈਂਸਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬਿਨਾਂ ਦੇਰੀ ਦੇ ਹਸਪਤਾਲ ਪਹੁੰਚਾਓ।
ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਸੇਫਟੀ ਹੈਂਡਲਿੰਗ
ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਆਈਵਾਸ਼ ਫੁਹਾਰੇ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸ਼ਾਵਰ ਰਸਾਇਣਕ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਤਤਕਾਲ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਵਾ ਦੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਜਾਂ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਚਿਤ ਹਵਾਦਾਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਥਾਨਕ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਲਗਾਓ)।
ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵੇਲੇ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪੀਪੀਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ; ਸਾਈਡ ਸ਼ੀਲਡਾਂ, ਰਸਾਇਣਕ ਚਸ਼ਮੇ, ਫਿਲਟਰ ਡਸਟ ਰੈਸਪੀਰੇਟਰ, ਰਸਾਇਣਕ/ਅੱਗ/ਗਰਮੀ ਰੋਧਕ ਦਸਤਾਨੇ, ਫਲੇਮਪਰੂਫ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਪਾਰਕਿੰਗ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜੁੱਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਗਲਾਸ।
ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਗਲਤ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ SDS ਨੂੰ ਵੇਖੋ। ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇਥੇ ਸਾਡੇ SDS ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਸਾਫਟਵੇਅਰ ਦੀ ਪਰਖ ਲਈ ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਇੱਥੇ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ sa***@ch******.net ਸਾਡੇ ਰਸਾਇਣ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਹੱਲਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ।
Chemwatch ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ SDS ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਹੈ। ਲਈ ਏ ਮੁਫ਼ਤ ਦੀ ਕਾਪੀ Chemwatch-ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਲਈ ਐਸਡੀਐਸ ਲੇਖਕ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਬਟਨ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ।
