ਸਾਰੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲ। ਉਹ ਸੋਮਾਟੋਸਟੈਟਿਨ ਨੂੰ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਅਤੇ ਪੈਰਾਕ੍ਰਾਈਨ ਦੋਵਾਂ ਢੰਗਾਂ ਨਾਲ ਛੁਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸੋਮਾਟੋਸਟੈਟੀਨ ਗੈਸਟਰਿਨ, ਕੋਲੇਸੀਸਟੋਕਿਨਿਨ, ਇਨਸੁਲਿਨ, ਗਲੂਕਾਗਨ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰਿਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ (ਵੈਸੋਐਕਟਿਵ ਇੰਟੈਸਟੀਨਲ ਪੇਪਟਾਇਡ, ਕੈਲਸੀਟੋਨਿਨ ਜੀਨ-ਸਬੰਧਤ ਪੇਪਟਾਈਡ, ਕੋਲੇਸੀਸਟੋਕਿਨਿਨ, ਬੀਟਾ-ਐਡਰੇਨਰਜਿਕ ਐਗੋਨਿਸਟ, ਅਤੇ ਗੈਸਟਿਕ ਇਨ੍ਹੀਬੀਟਰੀ ਪੇਪਟਾਇਡ) ਸੋਮੈਟੋਸਟੈਟੀਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।