ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ

ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਕੀ ਹੈ?

ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਚਿਲੀ ਸਾਲਟਪੀਟਰ (ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ: NaNO3) ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਗੰਧਹੀਣ ਅਤੇ ਰੰਗਹੀਣ (ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ) ਪਾਊਡਰ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਪਰ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੌੜਾ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 

ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?

ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖਾਦਾਂ, ਵਿਸਫੋਟਕਾਂ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ, ਠੋਸ ਪ੍ਰੋਪੈਲੈਂਟਸ, ਕੱਚ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।  

ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਖਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ-ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਦੇ pH ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲੇ ਬਿਨਾਂ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮਰੀਕਾ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਅਤੇ ਈਯੂ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਦਾ ਤਾਜ਼ੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦਾ ਰੰਗ ਬਣਿਆ ਰਹੇ।

ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਮੀ, ਹੈਮ, ਹੌਟ ਡਾਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡੇਲੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਮੀ, ਹੈਮ, ਹੌਟ ਡਾਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡੇਲੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਦੇ ਖਤਰੇ

ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਲਈ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਰੂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਹ ਲੈਣਾ, ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦਾ ਸੰਪਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। 

ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਦੇ ਸਾਹ ਰਾਹੀਂ ਸਾਹ ਲੈਣ ਨਾਲ ਸਾਹ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਭਾਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਸਤੀ, ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਨੀਂਦ ਆਉਣਾ, ਘੱਟ ਸੁਚੇਤਤਾ, ਤਾਲਮੇਲ ਦੀ ਘਾਟ, ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੌਜੂਦਾ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਮਫੀਸੀਮਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਨਿਕ ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰੀ/ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ, ਜੇਕਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਸਾਹ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਹੋਰ ਅਪਾਹਜ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। 

ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਦਾ ਗ੍ਰਹਿਣ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਤ ਜਾਂ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲ, ਬੇਹੋਸ਼ੀ, ਨੀਲੀ ਚਮੜੀ, ਉਲਟੀਆਂ, ਦਸਤ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। 

ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਾਂ ਰਾਹੀਂ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਸੱਟ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ।  

ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। 

ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਸੁਰੱਖਿਆ

ਜੇਕਰ ਸਾਹ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਦੇ ਸਰੋਤ ਤੱਕ ਹਟਾਓ। ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਲਿਟਾਓ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਸਾਹ ਨਹੀਂ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ, ਤਾਂ CPR ਕਰੋ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੈਗ-ਵਾਲਵ ਮਾਸਕ ਡਿਵਾਈਸ ਨਾਲ)। ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਓ। 

ਜੇਕਰ ਨਿਗਲ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਯੋਗਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਡਾਕਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੂਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਲੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਉਲਟੀਆਂ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਮਰੀਜ਼ ਅੱਗੇ ਝੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਛਾ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਉਸਦੇ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। 

ਜੇਕਰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਜੁੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫਲੱਸ਼ ਕਰੋ। ਜਲਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਡਾਕਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਓ। 

ਜੇਕਰ ਕੈਮੀਕਲ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਪਲਕਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ। ਕਾਂਟੈਕਟ ਲੈਂਸ ਸਿਰਫ਼ ਕਿਸੇ ਹੁਨਰਮੰਦ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦੁਆਰਾ ਹੀ ਹਟਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਬਿਨਾਂ ਦੇਰੀ ਕੀਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਓ।

ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਸੇਫਟੀ ਹੈਂਡਲਿੰਗ

ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਆਈਵਾਸ਼ ਫੁਹਾਰੇ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸ਼ਾਵਰ ਰਸਾਇਣਕ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਤਤਕਾਲ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਵਾ ਦੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਜਾਂ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਚਿਤ ਹਵਾਦਾਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਥਾਨਕ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਲਗਾਓ)। 

ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵੇਲੇ ਪੀਪੀਈ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ ਚਸ਼ਮੇ, ਫਿਲਟਰ ਡਸਟ ਰੈਸਪੀਰੇਟਰ, ਪੀਵੀਸੀ/ਰਬੜ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ, ਪੀਵੀਸੀ ਐਪਰਨ/ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੂਟ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜੁੱਤੀ/ਗੰਬੂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 

ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗਲਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ—ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਕਦੇ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਆਪਣੇ SDS ਨੂੰ ਵੇਖੋ। ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇਥੇ ਸਾਡੇ SDS ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਸਾਫਟਵੇਅਰ ਦੀ ਪਰਖ ਲਈ ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਇੱਥੇ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ sa***@ch******.net ਸਾਡੇ ਰਸਾਇਣ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਹੱਲਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ।