Enzimas que transferem o grupo ADP-RIBOSE do NAD ou NADP para proteínas ou outras moléculas pequenas. A transferência de ADP-ribose para água (isto é, hidrólise) é catalisada pelos NADASES. As mono(ADP-ribose)transferases transferem uma única ADP-ribose. POLI(ADP-RIBOSE) POLIMERASES transferem múltiplas unidades de ADP-ribose para alvos proteicos, construindo POLI ADENOSINA DIFOSFATO RIBOSE em cadeias lineares ou ramificadas.