O que é Ácido Oleico?

Ácido oleico (fórmula química: C₁₈H₃₄O₂), é um líquido incolor a amarelo pálido com um leve odor gorduroso. As classes mais antigas e comerciais variam de amarelo a vermelho ou marrom com um odor mais rançoso. O ácido oleico flutua na água e é solúvel em álcool, éter, acetona, clorofórmio, solventes de hidrocarbonetos e óleos. O ácido oleico é um ácido graxo que ocorre naturalmente em várias gorduras vegetais e animais. Graus alimentícios de ácido oleico também estão disponíveis.

Para que serve o Ácido Oleico?

O ácido oleico compõe uma grande proporção de vários óleos de cozinha, como; azeite, óleo de canola, óleo de amendoim, óleo de macadâmia, óleo de gergelim, óleo de girassol e óleo de semente de uva para citar alguns. Também compõe uma grande proporção de gorduras de porco, frango e peru.

Outros usos para o ácido oleico incluem sua inclusão em; sabões e detergentes (como emulsificante), tintas de impressão, cosméticos e construção de vitrais.   

Perigos do ácido oleico

As vias de exposição ao ácido oleico incluem inalação, ingestão e contato com a pele e os olhos. 

Acredita-se que a inalação de ácido oleico não produz efeitos adversos à saúde ou irritação do trato respiratório, no entanto, boas práticas de higiene ainda são recomendadas para minimizar a exposição. A inalação normalmente não é uma preocupação devido à não volatilidade do produto químico, no entanto, em temperaturas mais altas, o risco de inalação aumenta. A inalação de gotículas de óleo pode ser perigosa e causar pneumonite química.

A ingestão de ácido oleico não foi classificada como “prejudicial por ingestão”, mas o produto químico ainda pode ter efeitos prejudiciais à saúde. Isto é especialmente verdadeiro quando um indivíduo tem danos em órgãos pré-existentes (por exemplo, fígado, rim). A ingestão pode causar náuseas e vômitos, no entanto, a ingestão de pequenas quantidades não é motivo de preocupação. 

O ácido oleico pode produzir irritação moderada da pele, inflamação, vermelhidão, inchaço, bolhas e descamação. A entrada na corrente sanguínea através de cortes abertos e feridas também pode levar a outros efeitos nocivos.  

O contato dos olhos com ácido oleico pode causar irritação. O contato visual repetido pode causar; inflamação, vermelhidão, deficiência visual temporária e outros danos oculares transitórios.

Segurança do ácido oleico

Se inalado, remova o paciente da área contaminada para a fonte de ar fresco mais próxima. Outras medidas geralmente são desnecessárias. 

Se ingerido, dê imediatamente um copo de água. Os primeiros socorros geralmente não são necessários, mas em caso de dúvida, entre em contato com um Centro de Informações sobre Venenos.  

Se ocorrer exposição da pele, remova imediatamente todas as roupas e calçados contaminados e lave a área afetada com bastante água corrente e sabão. Procure atendimento médico em caso de irritação.

Se o produto químico for exposto aos olhos, lave-os imediatamente com água corrente fresca por pelo menos 15 minutos, lembrando-se de lavar sob as pálpebras. A remoção das lentes de contato só deve ser feita por um profissional habilitado. Transporte para o hospital sem demora. 

Manuseio de segurança de ácido oleico

Os lava-olhos de emergência devem estar acessíveis na área imediata da potencial exposição ao produto químico. Deve haver sempre ventilação adequada para remover ou diluir quaisquer contaminantes do ar (instalar exaustão local, se necessário). 

Os EPIs recomendados para o manuseio do ácido oleico incluem óculos de segurança com proteção lateral, óculos de proteção química, respiradores de meia face, luvas de PVC, avental de PVC, macacão e calçados/botas de segurança. Limpeza de pele e cremes de barreira também são recomendados em caso de exposição. 

Como a maioria dos produtos químicos, quando manuseado sem o conhecimento e o know-how, o ácido oleico pode causar danos a você e às pessoas ao seu redor. Consulte sempre a SDS antes de manusear produtos químicos perigosos. Clique SUA PARTICIPAÇÃO FAZ A DIFERENÇA para uma avaliação do nosso software de gerenciamento SDS ou entre em contato conosco em sa***@ch*******.net para obter mais informações sobre nossas soluções de gerenciamento de produtos químicos. 

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