O que é bicarbonato de sódio?

O bicarbonato de sódio, mais comumente conhecido como bicarbonato de sódio, é um sólido branco solúvel que freqüentemente aparece como um pó fino. É inodoro, incombustível e ligeiramente salgado no sabor. 

Para que é utilizado o Bicarbonato de Sódio?

O bicarbonato de sódio tem uma variedade de usos – do doméstico ao comercial.

Domesticamente, seus usos incluem; assar, limpar e tratar doenças médicas menores.

Na panificação, o bicarbonato de sódio é usado como um agente fermentador / fermentador (uma substância que causa a formação de bolhas de gás para clarear e amolecer a mistura).  

Você também deve ter ouvido falar do bicarbonato de sódio como um ingrediente comum em produtos de limpeza doméstica DIY devido às suas propriedades eficazes e naturais.

Comercialmente, o bicarbonato de sódio é usado para extinguir pequenas graxas e incêndios elétricos, jogando-o diretamente sobre o fogo. É também um biopesticida muito eficaz (um pesticida à base de produtos naturais) no controle do crescimento de fungos.

Riscos de bicarbonato de sódio

O bicarbonato de sódio é geralmente um produto químico muito seguro; no entanto, a exposição a grandes quantidades pode resultar em alguns efeitos adversos à saúde. Eles incluem:

• Inalação
  • Tossindo e espirrando
• Ingestão 
  • Irritação gastrointestinal se ingerido
• Contato com os olhos
  • Irritação leve, como vermelhidão 
• Contato com a pele
  • Irritação na pele danificada (quando combinada com um líquido)

Segurança de bicarbonato de sódio

Se o bicarbonato de sódio foi inalado por uma pessoa, remova-o da área contaminada para a fonte de ar fresco mais próxima e monitore sua respiração. Procure atendimento médico se os sintomas persistirem.

Se o bicarbonato de sódio for ingerido, beba muita água e procure atendimento médico se o desconforto persistir.

Em caso de exposição à pele; limpe a área afetada com bastante água. Procure atendimento médico se os sintomas persistirem.

Se ocorrer exposição dos olhos, remova todas as lentes de contato e lave os olhos com água corrente, lembrando-se de lavar sob as pálpebras. Procure atendimento médico se os sintomas persistirem.

Manuseio de segurança de bicarbonato de sódio

Ventilação adequada deve estar disponível durante o manuseio de bicarbonato de sódio e ventilação local exaustora deve ser instalada, se necessário. 

Chuveiros de segurança e lava-olhos de emergência devem ser acessíveis na área imediata de possível exposição ao produto químico.

O PPE recomendado para o manuseio de bicarbonato de sódio inclui:

• Óculos de segurança
• Respirador / máscara de poeira
• Roupa de proteção
• Luvas

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