O nitrato de sódio, também conhecido como salitre do Chile (fórmula química: NaNO3), é um pó inodoro e incolor (ou branco). É solúvel em água, mas apenas ligeiramente solúvel em álcool. O nitrato de sódio é extremamente amargo ou salgado no sabor.
Para que serve o nitrato de sódio?
O nitrato de sódio é usado na produção de fertilizantes, explosivos, nitrato de potássio, propelentes sólidos, vidro e medicamentos.
A maior parte do nitrato de sódio do mundo vai para a produção de fertilizantes, pois o nitrato de sódio contém nitrogênio – essencial para o crescimento das plantas, sem alterar os níveis de pH do solo.
O nitrato de sódio também é comumente adicionado aos alimentos para preservar produtos à base de carne em países como EUA, Austrália, Nova Zelândia e UE. Impede o crescimento de bactérias, além de garantir que a carne mantenha a cor da carne vermelha fresca.
Perigos do nitrato de sódio
As vias de exposição ao nitrato de sódio incluem inalação, ingestão e contato com a pele e os olhos.
A inalação de nitrato de sódio pode causar irritação respiratória, podendo os vapores causar sonolência, tonturas, sonolência, diminuição do estado de alerta, falta de coordenação, vertigens e perda de reflexos. Indivíduos com doenças respiratórias existentes, como enfisema e bronquite crônica, bem como sistema circulatório/nervoso ou danos nos rins, podem incorrer em incapacidade adicional se concentrações excessivas forem inaladas.
A ingestão de nitrato de sódio pode ser prejudicial, com experimentos em animais indicando uma dose inferior a 150 gramas para causar morte ou causar sérios danos em humanos. Os sintomas podem incluir espasmos abdominais e musculares, desmaios, pele azulada, vómitos, diarreia e anemia.
A exposição da pele ao nitrato de sódio pode causar inflamação e piorar as condições existentes, como a dermatite. A entrada na corrente sanguínea por meio de feridas abertas e cortes pode causar danos sistêmicos à saúde do indivíduo.
A exposição ocular pode causar irritação e danos aos olhos em alguns indivíduos.
Segurança do nitrato de sódio
Se inalado, remova o paciente da área contaminada para a fonte de ar fresco mais próxima. Deite o paciente e mantenha-o aquecido e descansado. Se o paciente não estiver respirando e você estiver qualificado para fazê-lo, faça a RCP (de preferência com um dispositivo de máscara com válvula bolsa). Procure atendimento médico imediatamente.
Se ingerido, é provável que seja necessário tratamento hospitalar urgente. Entretanto, pessoal qualificado deve observar e tratar o paciente. Se o atendimento médico estiver a mais de 15 minutos, induza o vômito com os dedos na parte de trás da garganta, certificando-se de que o paciente esteja inclinado para frente ou colocado sobre o lado esquerdo para evitar aspiração.
Se ocorrer exposição da pele, remova todas as roupas e calçados contaminados e lave imediatamente a área afetada com bastante sabão e água corrente. Procure atendimento médico em caso de irritação.
Se o produto químico for exposto aos olhos, lave os olhos com água, lembrando-se de lavar sob as pálpebras. As lentes de contato só devem ser removidas por um profissional qualificado. Procure atendimento médico sem demora.
Manuseio de segurança de nitrato de sódio
Os lava-olhos de emergência e os chuveiros de segurança devem estar acessíveis na área imediata da exposição potencial ao produto químico e sempre deve haver ventilação adequada para remover ou diluir quaisquer contaminantes do ar para evitar a superexposição (instale exaustão local, se necessário).
O EPI recomendado para o manuseio de nitrato de sódio inclui óculos de proteção química, respiradores com filtro de poeira, luvas de PVC/borracha, aventais/trajes de proteção de PVC e calçados de segurança/botas de borracha.
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