O que é Sorbitol?

Sorbitol (fórmula química: C₆H₁₄O₆), também conhecido como glucitol, aparece como um pó cristalino branco. É solúvel em água, glicerol e propilenoglicol, bem como ligeiramente solúvel em metanol, etanol, fenol, ácido acético e acetamida. O sorbitol tem sabor levemente adocicado e está disponível em graus técnicos, puros e alimentícios.  

Para que serve o Sorbitol?

O sorbitol é sintetizado por um processo de redução da glicose. É usado na produção de cosméticos, tabaco, têxteis, alimentos e laxantes. 

Como substância higroscópica (atrai umidade), o sorbitol é usado na fabricação de cremes cosméticos, cremes dentais e enxaguantes bucais.

Devido ao seu sabor doce, o sorbitol é usado para produzir muitos alimentos dietéticos e produtos sem açúcar, incluindo sorvetes, balas, gomas de mascar e xaropes para tosse. 

Perigos do sorbitol

As vias de exposição ao sorbitol incluem inalação, ingestão e contato com a pele e os olhos. 

A inalação de sorbitol pode piorar as condições existentes, como bronquite crônica, enfisema, danos no sistema circulatório ou nervoso ou danos nos rins, no entanto, o sorbitol normalmente não é um perigo por inalação devido à sua natureza não volátil. 

Semelhante à inalação, a ingestão de sorbitol pode ser prejudicial para aqueles com danos nos órgãos pré-existentes. Os sintomas também podem incluir náuseas, vômitos, dor abdominal, gases e diarreia, no entanto, a ingestão de quantidades insignificantes não é considerada motivo de preocupação. 

Acredita-se que o contato da pele com o sorbitol não cause irritação, mas boas práticas de higiene são recomendadas em qualquer caso para garantir que a exposição seja reduzida ao mínimo.

A exposição dos olhos pode causar irritação caracterizada por lacrimejamento e vermelhidão temporária. Danos abrasivos também podem ocorrer.

Segurança do sorbitol

Se inalado, remova o paciente da área contaminada para a fonte de ar fresco mais próxima. Outras medidas geralmente são desnecessárias.

Em caso de ingestão, forneça imediatamente um copo de água ao paciente. Geralmente, os primeiros socorros não são necessários, mas em caso de dúvida, consulte um médico. 

Se ocorrer exposição da pele, lave a pele e o cabelo afetados com água corrente e sabão. Procure atendimento médico em caso de irritação.

Se o produto químico for exposto aos olhos, lave os olhos imediatamente com água corrente fresca. As lentes de contato devem ser removidas por um profissional qualificado. Procure tratamento médico se a irritação persistir. 

Manuseio de Segurança de Sorbitol

Os lava-olhos de emergência devem ser acessíveis na área imediata de exposição potencial ao produto químico e sempre deve haver ventilação adequada para remover ou diluir quaisquer contaminantes do ar (instale exaustão local, se necessário). 

O EPI recomendado ao manusear sorbitol inclui; óculos de segurança com proteção lateral, óculos de proteção química, respiradores contra poeira, jalecos, botas de segurança e luvas de borracha ou PVC. Um creme de barreira da pele também é recomendado em caso de exposição da pele.

O sorbitol está presente em alguns dos alimentos que comemos todos os dias, mas o manuseio de quantidades comerciais pode envolver instruções mais rígidas. Sempre verifique a SDS para garantir que você sempre tenha o know-how para se manter fora de perigo. Clique SUA PARTICIPAÇÃO FAZ A DIFERENÇA para uma avaliação do nosso software de gerenciamento SDS ou entre em contato conosco em sa***@ch*******.net para obter mais informações sobre nossas soluções de gerenciamento de produtos químicos.