Anacardio

Género de plantas de la familia ANACARDIACEAE. Esta es la fuente de los anacardos familiares, que se tratan térmicamente para eliminar la toxina irritante. El líquido de cáscara de anacardo (frecuentemente abreviado como CNSL) es una fuente importante de compuestos alquenilfenólicos, especialmente ÁCIDOS ANACÁRDICOS, cardol y cardanol.