la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación; uno de los mayores organismos especializados del sistema de las Naciones Unidas y el principal organismo encargado de la agricultura, la silvicultura, la pesca y el desarrollo rural. Una organización intergubernamental, la FAO tiene 180 países miembros más una organización miembro, la Comunidad Europea.