Vad är sackaros?

Sackaros (kemisk formel: C₁₂H₂₂O₁₁) är det vetenskapliga namnet för det som är mer allmänt känt för de flesta av oss som bara "socker". Sackaros produceras naturligt i växter som sockerrör eller sockerbetor. Det är en luktfri, hård vit kristall eller pulver som är söt i smaken. Sackaros är lösligt i vatten och svagt lösligt i alkohol. 

Vad används sackaros för?

Sackaros används som sötningsmedel i mat och dryck samt används vid tillverkning av farmaceutiska produkter, kemiska mellanprodukter för tvättmedel, emulgeringsmedel och som mellanprodukt för andra sackarosderivat för att nämna några.

Sackarosfaror

Exponeringsvägarna för sackaros inkluderar; inandning, förtäring och hud- och ögonkontakt. 

Inandning av sackaros tros inte orsaka irritation i luftvägarna, men god hygienpraxis kräver att exponeringen minimeras och kontrollåtgärder vidtas i en yrkesmiljö. Personer med existerande tillstånd som kronisk bronkit, emfysem, skador på cirkulations- eller nervsystemet eller njurskador kan ådra sig ytterligare skador om de andas in. 

Förtäring av sackaros är osannolikt att skada din hälsa, men det kan fortfarande vara skadligt för hälsan för individer som lider av befintliga lever- eller njurskador. Extremt stora doser av sackaros kan orsaka gastrointestinala besvär som uppvisas av illamående och kräkningar. 

Hudkontakt med sackaros anses inte vara irriterande för huden, men goda hygienrutiner rekommenderas alltid för att säkerställa att exponeringen minimeras i en yrkesmiljö.

Ögonexponering kan orsaka obehag och irritation som kännetecknas av tårar och tillfällig rodnad. Det kan också uppstå lätta nötningsskador.

Sackaros säkerhet

Vid inandning, ta bort patienten från det kontaminerade området till närmaste friskluftskälla. Uppmuntra patienten att blåsa näsan för att rensa luftvägarna. Sök läkarvård vid irritation eller obehag. 

Vid förtäring, ge omedelbart ett glas vatten till patienten. Första hjälpen är i allmänhet inte nödvändig, men om du är osäker, sök läkare. 

Om hudexponering inträffar, spola den drabbade huden och håret med rinnande vatten och tvål. Sök läkarvård vid irritation.

Om kemikalien exponeras för ögonen, skölj omedelbart ut ögonen med färskt rinnande vatten, kom ihåg att skölja under ögonlocken. Sök läkarvård om irritationen kvarstår.

Säkerhetshantering av sackaros

Ögonspolningsfontäner för nödsituationer ska vara tillgängliga i omedelbar närhet av den potentiella exponeringen för kemikalien och det ska alltid finnas tillräcklig ventilation för att avlägsna eller späda ut eventuella luftföroreningar (installera lokalt utsug vid behov). 

Den personliga skyddsutrustning som rekommenderas vid hantering av stora mängder sackaros inkluderar; skyddsglasögon med sidoskydd, kemikalieglasögon, andningsskydd, labbrockar, overaller och gummi- eller PVC-handskar. En hudbarriärkräm rekommenderas också vid hudexponering.

För mer information om säker hantering av sackaros, se ditt säkerhetsdatablad. Klick här. för en testversion av vår SDS Management Software eller kontakta oss på sa***@ch*******.net för mer information om våra kemikaliehanteringslösningar. 

Chemwatch har den största samlingen av SDS i världen. För en FRI kopia av Chemwatch-författat SDS för sackaros, klicka på knappen nedan.