United States Department of Agriculture består av många byråer med olika uppgifter relaterade till jordbruk och vår livsmedelsförsörjning. Bland dessa är att säkerställa en säker, prisvärd, näringsrik och tillgänglig matförsörjning. USDA förbättrar också livskvaliteten för den amerikanska befolkningen genom att stödja produktionen av jordbruksprodukter; skötsel av jordbruks-, skogs- och skogsmarker; stödja en sund utveckling av våra landsbygdssamhällen; tillhandahålla ekonomiska möjligheter för gårds- och landsbygdsinvånare; expanderande globala marknader för jordbruks- och skogsprodukter och tjänster; och arbetar för att minska hungern i Amerika och över hela världen.