Isang methylxanthine na natural na nangyayari sa ilang inumin at ginagamit din bilang isang pharmacological agent. Ang pinaka-kapansin-pansing pharmacological effect ng caffeine ay bilang isang central nervous system stimulant, na nagpapataas ng pagiging alerto at nagdudulot ng pagkabalisa. Nakakarelaks din ito ng makinis na kalamnan, nagpapasigla sa kalamnan ng puso, nagpapasigla ng diuresis, at mukhang kapaki-pakinabang sa paggamot ng ilang uri ng pananakit ng ulo. Ilang cellular actions ng caffeine ang naobserbahan, ngunit hindi lubos na malinaw kung paano nag-aambag ang bawat isa sa pharmacological profile nito. Kabilang sa pinakamahalaga ay ang pagsugpo ng cyclic nucleotide phosphodiesterases, antagonism ng adenosine receptors, at modulasyon ng intracellular calcium handling. Caffeine: Mga Paggamot