Анакардий

Растителен род от семейство ANACARDIACEAE. Това е източникът на познатите ядки кашу, които са термично обработени, за да се отстрани дразнещият токсин. Течността от черупки от ядки кашу (често съкращавана като CNSL) е основен източник на алкенилови фенолни съединения, особено АНАКАРДИНОВИ КИСЕЛИНИ, кардол и карданол.