Какво е захароза?

Захароза (химична формула: C₁₂H₂₂O₁₁) е научното наименование на това, което е по-известно на повечето от нас просто като „захар“. Захарозата се произвежда естествено в растения като захарна тръстика или захарно цвекло. Това е твърд бял кристал или прах без мирис, който е сладък на вкус. Захарозата е разтворима във вода и слабо разтворима в алкохол. 

За какво се използва захарозата?

Захарозата се използва като подсладител в храни и напитки, както и в производството на фармацевтични продукти, химически междинни продукти за детергенти, емулгиращи агенти и като междинен продукт за други производни на захароза, за да назовем само няколко.

Опасности от захароза

Пътищата на експозиция на захароза включват; вдишване, поглъщане и контакт с кожата и очите. 

Смята се, че вдишването на захароза не причинява дразнене на дихателните пътища, но добрата хигиенна практика изисква експозицията да бъде сведена до минимум и да се въведат мерки за контрол в работна среда. Хора със съществуващи заболявания като хроничен бронхит, емфизем, увреждане на кръвоносната или нервната система или увреждане на бъбреците могат да получат допълнителни увреждания при вдишване. 

Поглъщането на захароза е малко вероятно да навреди на вашето здраве, но все пак може да бъде вредно за здравето на хора, страдащи от съществуващо увреждане на черния дроб или бъбреците. Изключително големи дози захароза могат да причинят стомашно-чревен дискомфорт, проявяващ се с гадене и повръщане. 

Контактът на кожата със захароза не се счита за дразнещ кожата, но винаги се препоръчват добри хигиенни практики, за да се гарантира, че експозицията е сведена до минимум в професионална среда.

Излагането на очите може да причини дискомфорт и дразнене, характеризиращо се със сълзене и временно зачервяване. Може да се получи и лека абразивна повреда.

Безопасност на захарозата

При вдишване изведете пациента от замърсената зона до най-близкия източник на чист въздух. Насърчете пациента да издуха носа си, за да прочисти дихателните си пътища. Потърсете медицинска помощ в случай на дразнене или дискомфорт. 

При поглъщане незабавно дайте чаша вода на пациента. Първата помощ обикновено не е необходима, но ако се съмнявате, потърсете медицинска помощ. 

Ако възникне излагане на кожата, изплакнете засегнатата кожа и коса с течаща вода и сапун. Потърсете медицинска помощ в случай на дразнене.

Ако химикалът попадне в очите, незабавно изплакнете очите с прясна течаща вода, като не забравяте да измиете под клепачите. Потърсете медицинска помощ, ако дразненето продължава.

Безопасно боравене със захароза

Аварийните фонтани за промиване на очите трябва да са достъпни в непосредствена зона на потенциално излагане на химикала и винаги трябва да има подходяща вентилация за отстраняване или разреждане на всички въздушни замърсители (инсталирайте локална изпускателна система, ако е необходимо). 

ЛПС, препоръчвани при работа с големи количества захароза, включват; предпазни очила със странични щитове, химически очила, противопрахови респиратори, лабораторни престилки, гащеризони и гумени или PVC ръкавици. Препоръчва се и крем за защита на кожата в случай на излагане на кожата.

За повече информация относно безопасното боравене със захароза вижте вашия SDS. Кликнете тук за пробен период на нашия софтуер за управление на SDS или се свържете с нас на sa***@ch********.net за повече информация относно нашите решения за управление на химикали. 

Chemwatch има най-голямата колекция от SDS в света. За БЕЗПЛАТНО копие на Chemwatch-автор на SDS за захароза, щракнете върху бутона по-долу.