Permintaan dalam mana-mana tempoh yang di luar had yang ditetapkan oleh dasar pengurusan. Permintaan ini mungkin datang daripada pelanggan baru atau daripada pelanggan sedia ada yang permintaannya sendiri meningkat atau berkurangan. Penjagaan mesti diambil dalam menilai sifat permintaan adakah ia perubahan volum, adakah ia perubahan dalam campuran produk, atau adakah ia berkaitan dengan masa pesanan? Juga lihat Outlier