Apakah Asid Oleik?

Asid oleik (formula kimia: C₁₈H₃₄O₂), ialah cecair tidak berwarna hingga kuning pucat dengan sedikit bau lemak. Gred yang lebih tua dan komersial berbeza daripada warna kuning kepada merah atau coklat dengan bau yang lebih tengik. Asid oleik terapung di atas air dan larut dalam alkohol, eter, aseton, kloroform, pelarut hidrokarbon dan minyak. Asid oleik ialah asid lemak yang terdapat secara semula jadi dalam pelbagai lemak sayuran dan haiwan. Gred makanan asid oleik juga tersedia.

Apakah kegunaan Asid Oleik?

Asid oleik membentuk sebahagian besar pelbagai minyak masak seperti; minyak zaitun, minyak kanola, minyak kacang tanah, minyak macadamia, minyak bijan, minyak bunga matahari dan minyak biji anggur untuk menamakan beberapa. Ia juga membentuk sebahagian besar lemak babi, ayam dan ayam belanda.

Kegunaan lain untuk asid oleik termasuk kemasukannya dalam; sabun dan detergen (sebagai pengemulsi), dakwat percetakan, kosmetik dan pembinaan kaca berwarna.   

Bahaya Asid Oleik

Laluan pendedahan untuk asid oleik termasuk penyedutan, pengingesan dan sentuhan kulit dan mata. 

Penyedutan asid oleik tidak dianggap menghasilkan kesan kesihatan yang buruk atau kerengsaan saluran pernafasan, namun amalan kebersihan yang baik masih disyorkan untuk meminimumkan pendedahan. Penyedutan biasanya tidak membimbangkan kerana bahan kimia tidak meruap, namun, pada suhu yang lebih tinggi, risiko penyedutan meningkat. Penyedutan titisan minyak mungkin berbahaya dan boleh menyebabkan pneumonitis kimia.

Pengingesan asid oleik tidak diklasifikasikan sebagai "memudaratkan melalui pengingesan", tetapi bahan kimia itu mungkin masih mempunyai kesan berbahaya kepada kesihatan. Ini adalah benar terutamanya apabila seseorang individu mengalami kerosakan organ yang sedia ada (cth. hati, buah pinggang). Pengingesan boleh menyebabkan loya dan muntah, walau bagaimanapun, pengambilan dalam kuantiti yang kecil tidak dianggap membimbangkan. 

Asid oleik boleh menghasilkan kerengsaan kulit yang sederhana, keradangan, kemerahan, bengkak, melepuh dan bersisik. Kemasukan ke dalam aliran darah melalui luka terbuka dan luka juga boleh membawa kepada kesan berbahaya yang lain.  

Sentuhan mata dengan asid oleik boleh menyebabkan kerengsaan. Sentuhan mata berulang kali boleh menyebabkan; keradangan, kemerahan, gangguan penglihatan sementara dan kerosakan mata sementara yang lain.

Keselamatan Asid Oleik

Sekiranya dihirup, pindahkan pesakit dari kawasan yang tercemar ke sumber udara segar terdekat. Langkah-langkah lain biasanya tidak diperlukan. 

Jika tertelan, segera beri segelas air. Pertolongan cemas biasanya tidak diperlukan, tetapi jika ragu-ragu, hubungi Pusat Maklumat Racun.  

Jika pendedahan kulit berlaku, segera tanggalkan semua pakaian dan kasut yang tercemar dan siram kawasan yang terjejas dengan banyak air mengalir dan sabun. Dapatkan rawatan perubatan sekiranya berlaku kerengsaan.

Sekiranya bahan kimia terkena mata, segera bilas mata dengan air segar selama sekurang-kurangnya 15 minit, ingat untuk mencuci di bawah kelopak mata. Pembuangan kanta lekap hanya boleh dilakukan oleh individu yang mahir. Pengangkutan ke hospital tanpa berlengah. 

Pengendalian Keselamatan Asid Oleik

Air pancut cuci mata kecemasan harus boleh diakses di kawasan terdekat yang berpotensi terdedah kepada bahan kimia. Perlu sentiasa ada pengudaraan yang mencukupi untuk membuang atau mencairkan sebarang bahan cemar udara (pasang ekzos tempatan jika perlu). 

PPE yang disyorkan semasa mengendalikan asid oleik termasuk, cermin mata keselamatan dengan perisai sisi, gogal kimia, alat pernafasan separuh muka, sarung tangan PVC, apron PVC, pakaian dalam dan kasut/kasut keselamatan. Krim pembersih dan penghalang kulit juga disyorkan sekiranya terdedah. 

Seperti kebanyakan bahan kimia, apabila dikendalikan tanpa pengetahuan dan pengetahuan, asid oleik boleh menyebabkan kemudaratan kepada diri sendiri dan orang sekeliling. Sentiasa rujuk SDS anda sebelum mengendalikan bahan kimia berbahaya. klik disini untuk percubaan Perisian Pengurusan SDS kami atau hubungi kami di sa***@ch*******.net untuk maklumat lebih lanjut mengenai penyelesaian pengurusan bahan kimia kami. 

Chemwatch mempunyai koleksi SDS terbesar di dunia. Untuk PERCUMA salinan daripada Chemwatch-pengarang SDS untuk Asid Oleik, klik butang di bawah.