malattia epidemica, altamente trasmissibile ad esordio improvviso, causata dal virus della gastroenterite epidemica (soprattutto l'agente Norwalk) che colpisce tutte le fasce d'età; l'infezione è associata a febbre, crampi addominali, nausea, vomito, diarrea e mal di testa, uno o l'altro dei quali può essere predominante.