Resveratrol

Che cosa è il resveratrolo?

Resveratrolo (formula chimica: C14H12O3), è un composto organico derivato dalla pelle di diversi alimenti tra cui; uva, mirtilli e arachidi, tra gli altri. In genere è una polvere biancastra che non si mescola bene con l'acqua. Il resveratrolo è studiato per i suoi potenziali benefici per la salute, tuttavia non ci sono prove scientifiche significative per confermare in modo definitivo queste affermazioni.

A cosa serve il resveratrolo?

Il resveratrolo è comunemente usato come integratore vitaminico per le persone che cercano di raccogliere i benefici dichiarati dell'antiossidante. Il resveratrolo in polvere è disponibile più comunemente in forma di capsule. 

I benefici per la salute dichiarati del resveratrolo includono:

  • Riduce la pressione sanguigna
  • Migliora il colesterolo buono 
  • Riduce i sintomi della febbre da fieno
  • Aumenta la perdita di peso 
  • Migliora la sensibilità all'insulina
  • Rallenta l'invecchiamento cerebrale 
  • Migliora i dolori articolari
  • Sopprime le cellule tumorali 
Il resveratrolo presente nel vino rosso è responsabile dell'idea che il vino rosso fa bene al cuore. 

Pericoli del resveratrolo

Le vie di esposizione per il resveratrolo includono; inalazione, ingestione e contatto con la pelle e gli occhi. 

L'inalazione di resveratrolo può causare infiammazione e irritazione del sistema respiratorio. Le persone con condizioni esistenti come bronchite cronica, enfisema, danni al sistema circolatorio o nervoso o danni ai reni, possono subire ulteriori danni se inalati.

Il resveratrolo non è considerato dannoso se ingerito a causa della mancanza di prove negli studi sull'uomo e sugli animali. Il materiale può comunque essere dannoso per la salute dell'individuo soprattutto laddove presenti danni preesistenti agli organi (es. reni o fegato) e anche nausea e vomito sono possibili sintomi di ingestione. 

Se esposto alla pelle, il resveratrolo può produrre irritazione, infiammazione, arrossamento, gonfiore, vesciche e desquamazione. Il resveratrolo può anche accentuare eventuali condizioni di dermatite preesistenti. L'ingresso nel flusso sanguigno attraverso tagli aperti e ferite può anche portare ad altri effetti dannosi.  

Gli esperimenti sugli animali suggeriscono che il contatto visivo con il resveratrolo può causare gravi lesioni oculari che possono persistere per almeno un giorno dopo l'esposizione. 

Sicurezza del resveratrolo

Se inalato, allontanare il paziente dall'area contaminata alla più vicina fonte di aria fresca. Adagiare il paziente e tenerlo caldo e riposato. Se il paziente non respira e si è qualificati per farlo, eseguire la RCP, preferibilmente con un dispositivo maschera con valvola a sacco. Trasporto in ospedale senza indugio. 

In caso di ingestione, somministrare immediatamente al paziente un bicchiere d'acqua. Il primo soccorso generalmente non è richiesto, ma in caso di dubbio, consultare un medico. 

In caso di esposizione della pelle, rimuovere immediatamente tutti gli indumenti e le calzature contaminati e sciacquare l'area interessata con abbondante acqua corrente e sapone. Consultare un medico in caso di irritazione.

Se la sostanza chimica viene esposta agli occhi, sciacquare immediatamente gli occhi con acqua corrente fresca per almeno 15 minuti, ricordandosi di lavare sotto le palpebre. La rimozione delle lenti a contatto deve essere eseguita solo da una persona qualificata. Trasporto in ospedale senza indugio. 

Gestione della sicurezza del resveratrolo

Le fontane per il lavaggio oculare di emergenza dovrebbero essere accessibili nelle immediate vicinanze della potenziale esposizione alla sostanza chimica. Ci dovrebbe sempre essere una ventilazione adeguata per rimuovere o diluire eventuali contaminanti dell'aria (installare uno scarico locale se necessario). 

I DPI raccomandati durante la manipolazione del resveratrolo includono; occhiali di sicurezza con protezioni laterali, occhiali chimici, respiratori antipolvere, guanti in PVC, grembiuli in PVC, tute protettive, tute e stivali di sicurezza. In caso di esposizione cutanea sono consigliate anche creme protettive e protettive per la pelle. 

Il resveratrolo non è la sostanza chimica più pericolosa là fuori, ma questo non vuol dire che sia completamente innocuo. La tua SDS avrà maggiori informazioni su come dovresti gestire correttamente i tuoi prodotti chimici. Clic qui per una prova del nostro software di gestione SDS o contattaci a sa***@ch*******.net per ulteriori informazioni sulle nostre soluzioni di gestione dei prodotti chimici. 

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